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【乾隆朝还有一个问题，就是人均粮食占有率持续走低。
我们前面就说过，乾隆时期的人口爆发，半个世纪人口数量差不多是翻了一番。
但是在进入工业时代之前，人口基数太大，那生产再高的粮食，平均下来人均占有也不可能高，更何况大清的贫富差距相当的悬殊。
所以那时的大多数百姓避免不了贫困和饥饿，即使那时是所谓的盛世。】
“我之前看什么数据，说乾隆末年的人均占有量只比春秋战国时期要高，比魏晋南北朝时期都要低”
“乾隆十八年的时候还是1152呢，乾隆四十九年就变成了763”
“人太多了，那可是三个亿啊”
历朝的百姓们陷入沉默，所以无论是盛世还是乱世，承受着生活的重担和命运的摆布，无法抬头、无法向上的只有他们！
只有他们而已！
【其实人口猛增的压力乾隆也不是感觉不到，他是有做过一些措施的，比如移民垦荒、兴修水利、推广玉米番薯等美洲作物种植。
但是人口的增长，依旧会让人均口粮越来越低，嘉道时期人均粮食占有量就已经比春秋战国时期还要低了。
再加上清朝后期的政治腐败，老百姓过的有多苦可想而知，也怪不得清朝后期的起义频繁了……】
“不是有高产作物吗”
“乾隆时期好多人都被移到其他地方了”
“乾隆的盛世是番薯的盛世吗”
康熙微微一愣，番薯？
这番薯可是个好东西，好养活不挑地，种上一些就能在灾年里活下去, 之前广东地区米价飞涨，广东人就是靠着番薯活下去的。
这么好的东西，他可得加大力度推广，争取让大清百姓都种上一些红薯。
【我们也经常会在网络上看见一个说法：所谓的“康乾盛世”实际上是“番薯的盛世”，这话说的有些绝对。
番薯的好处很多很多，比如“不与五谷争地”，将番薯种在山地这种原本不太好种植传统作物的地方，百姓们就能多出一部分可耕地面积。
比如番薯的生长期短, 如果遇到什么涝灾,在水退之后来不及种植五谷, 就可以剪藤种薯,让百姓们灾荒之年也免受饥馑之苦。
比如番薯耐贮藏, 青黄不接的时候，番薯可抵数月甚至半年的粮食。米价昂贵的时候, 百姓们也可以靠食用番薯活命。】
“明朝就传进来了，结果落在清朝手里”
“也不能这么说吧，作物是需要驯化的”
明朝
朱元璋听后眼睛瞪得浑圆，脸上满是雀跃：“居然有这么好的东西？也不知道是什么时候传进来的！”
心里已经开始盘算着放人出海，寻找良种的事情了。
另一边的崇祯激动地站起身来，眼中闪烁着兴奋的光芒，他喃喃自语道：“红薯……我们有啊！”
这玩意既然在后人眼里是可以打造出盛世来的食物，那么不管真假，它都绝对是优秀的！番薯，他必须要推广种植！
百姓和将士们能吃饱饭，就不会大规模起义，社会就能安定很多！
社会稍微安定下来，大明或许还能有一线生机！
清朝
雍正点头，语气坚定地说：“好东西，就应该尽快普及！种！”
他之前没注意到番薯真是不应该，但是现在也是不晚！
而离明朝很远的朝代……
“主播，卖点番薯给咱尝尝！”
“主播可否上架一些番薯？”
“主播，番薯怎么种？”
……
姜澜溪看着接连升腾起来的“金鳞化龙”，和弹幕区金色的字体，陷入沉思——原来她的粉丝爱好这么广泛吗？
【我结束直播后联系一下助农那边，之后会上架的，种植方法和做法我会当作赠品，拍番薯直接送。】
闻言，嬴政/刘恒/刘彻/……微笑的摸着自己光秃秃的手指/木盒/剑鞘，啧，不愧是他/她！
【“平时可以佐食, 歉岁可以救饥馑”，所以番薯一直是深受各地人民的欢迎, 种植广泛。
查阅资料，我们也往往会看到“甘薯, 荒年藉以活者甚众” “同治六年荒歉人赖全活” 或是“永州山民皆以甘薯为粮”之类的记载。
没有番薯玉米的种植，在遇到天灾的时候，就会有很多的百姓失去生命。所以说番薯对清朝、民国甚至是建国后的百姓们都是有着不可磨灭的功劳的！
但是说“番薯让清朝进入了盛世”这句话就有些绝对了，不提国土、耕地等多方面因素，就单论人口饮食方面，番薯虽然一直在推广，但是它并不算是乾隆时期的主要作物。
甚至很多地区都是乾隆时期推广，嘉道年间才广泛种植的。】
康雍乾时期的百姓们你看看我，我看看你的，最后下定决心，去衙门那里要些薯种，再废地里种植看看。
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