穿到古代农家:我靠做生意致富

何绮

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第379章 烤鱿鱼

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刚进京城城门,黎语、嘉宁郡主和韩小梅就跳下了车。

庄子上一整天都安静,猛然间看到京城繁华的街道,她们都想走一走。

特别是嘉宁郡主,她走在最前面,脚步轻快。

临到过年,路边的摊子一个挨着一个,成捆的柴火,野味,各种甜食点心,还有卖花灯的,卖春联的,让人目不暇接。

因为家中有固定的农户送柴,黎语便没有往卖柴的地方挤,倒是看到被绑着的野兔时,她有些意动。

过年的时候加一道麻辣兔头和一道麻辣兔肉应该不错。

问了问野兔的价格,黎语觉得还可以后,直接买了下来。

看黎语掏钱大方,猎户旁边卖鱼的主动找黎语搭话,“这位娘子,你看看我这些鱼都是从东边运来的,有几样还是海里才有的东西,可好吃了,您看看。”

黎语本来没打算买鱼,一听店主说有海产品,立刻走过去。

摊主主见她有意买,更加卖力地介绍:“您看这个,柔鱼,无骨无刺,最好吃不过。只要四十文一条。”

黎语顺着他手指的方向一看,只见摊子的正中央摆着四五十条鱿鱼。

来到大禹朝这么久,这不是黎语第一次见鱿鱼,但以前她见的都是鱿鱼干鱿鱼条,这次却是没处理过的鱿鱼。

脑子里一瞬间出现几种鱿鱼的做法。

*

拿起一条鱿鱼,黎语闻了闻,看它没有奇怪的味道,道:“三十文一条,你摊子上的这些柔鱼我全部都要了。”

摊主面露为难,“这位娘子,从东边运柔鱼过来不容易,你这价给的太低。这样,咱们各退一步,三十五文一条。”

黎语指指摊子边的海带,“那个多少钱一斤。”

“四十文。”摊主生怕黎语不买鱿鱼,回答后立刻将话题转回来,“这位娘子,柔鱼做出来最好吃......”

黎语打断他:“海带三十文一斤,柔鱼三十文一条,我全部都要了。”

摊主张着嘴,语带讶异:“真的?”

黎语点头:“对。”

摊主猛地站直身子:“成交!”

*

摊主飞快给黎语用麻袋装鱼装海带,特别是装鱿鱼的时候,他速度极快,手臂几乎舞出了残影。

并不是他一直这么快,而是他害怕黎语反悔。

这柔鱼是他去东海州进货时从渔民手里买来的,因为渔民告诉他这东西做出来好吃,想着多挣些钱,他在没有尝过柔鱼味道的情况下,以每条十五文的价格买了一批。

结果他到京城后发现,柔鱼长得奇特,加上价格不便宜,几乎没人买。而且柔鱼不好吃,太腥。他前几天让自家媳妇做了两条,做出来后全家都不想碰。

他已经卖三天了,卖出去的还不到三十条。

黎语这样的算是他的大客户,他必须紧紧抓住。

*

黎语给摊主拿钱,递银子过去的时候又想到一件事,于是指着装鱿鱼的麻袋道:“这柔鱼还有吗?”

摊主倏地抬头,一双眼亮得出奇,“有,我家中还有一百多条,娘子要吗?”

黎语:“我全部要的话,那就得再便宜一些了。”

摊主只听到了前面半句:“全部都要?”

黎语:“得先看什么价。”

难得有人把柔鱼全部买走,摊主爽快道:“剩下的那些娘子若是全部都要,就二十六文钱一条。我从东面把东西运过来不容易,得赚个本钱。”

黎语想了想,道:“可以,剩下的我全部要了。”

两人说完,摊主的妻子刚好从其他地方过来,摊主立刻让她回去给黎语装鱿鱼。

*

嘉宁郡主在其他摊子转了一圈,又回到黎语身旁。

看到麻袋里的鱿鱼,她紧紧皱眉,“这是你买的?”

黎语颔首。

嘉宁郡主:“柔鱼极难吃,你买它们做什么?”

黎语:“买回去做着吃,郡主,我有几种做柔鱼的方法。”

嘉宁郡主想到她做的其他东西,脸上的嫌弃之色淡了些。

*

摊主的妻子返回得很快,黎语点了点数量,确定无误后,把剩下的钱递过去。

摊主小心翼翼地收好,对黎语千恩万谢。

王府的护卫一直在旁边看着,等黎语买完,主动上前把麻袋提起来。

黎语对他说了声谢,随后请他帮忙把东西送到烧烤店。

嘉宁郡主讶异道:“你要做烧烤?”

“嗯。”黎语一边往前走一边和嘉宁郡主解释,“柔鱼做烧烤最好吃,郡主若是想尝尝,现下我便可以去烧烤店给您做。”

嘉宁郡主格外好奇她的做法,也不看摊子了,道:“那咱们就去烧烤店。”

反正这些摊子未来几日都在,她明天再出来逛也不迟。

*

烧烤店内,燕夫人看到黎语几人进店,连忙起身。

黎语让她继续忙自己的,“我去后面给郡主做些吃的,你不用管我们,该做什么做什么。对了,楼上还有雅间吗?”

燕夫人:“楼上还剩一间。”

黎语点头,转向嘉宁郡主问道:“郡主是要跟我一起去后院,还是直接去楼上雅间等着?”

嘉宁郡主不假思索道:“我去后院。”

*

怕嘉宁郡主着急,黎语没顾得上歇息,一进后院便找来一个木盆,拿出两条鱿鱼开始处理。

剪开,去掉肝脏、墨囊、软骨和鱿鱼腮,然后把剩下可以食用的部分放入水中,扒掉鱿鱼皮,将鱿鱼头与内脏连接的地方洗干净,去掉鱿鱼嘴。

鱿鱼嘴其实可以吃,但黎语有些嫌弃,索性直接去了。

她一番动作下来,如行云流水,嘉宁郡主不由坐到了木盆前观看。

*

在最短的时间内把鱿鱼处理干净,黎语找出两根竹签,串住鱿鱼,放到铁板上烤。

她没有另外调酱料,直接用了现有的烧烤料。

不多时,两串烤鱿鱼完成。

临摆盘时,黎语往其中的一串上撒了些干烧烤料,然后递到嘉宁郡主跟前。

嘉宁郡主闻着香气,瞬间忘了曾经尝过的鱿鱼味道,拿起没撒干料的那串咬了一口。

黎语等她吃下去,问道:“郡主觉得如何?”

嘉宁郡主给她比了个大拇指。

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