第二天赵福祥精神抖擞的起来，秦岚果然是伺候男人的行家，昨晚上一阵肉搏，竟然没让赵福祥体力耗尽，第二天还能正常起床，赵福祥心中感慨还是人家专业人士厉害，自己昨晚上这么疯狂，早上竟然没什么事情，看来这个秦岚有些门道。
秦岚得了男人的滋润也精神焕发，她起身伺候赵福祥穿衣服，同时问道：「老爷，您今天要出去干什么？」
赵福祥已经离开了两个月多，自然要处理的事情很多，不过现在需要马上处理的就是团练的事情，现在已经七月底了，再拖下去就要耽误赵福祥的大事了。
「今天我去找毛指挥使，有些事情跟他商量一下！」
秦岚并不关心赵福祥去找谁，她笑道：「老爷，您看您这么忙，奴家一人在家待得也没意思，能不能给奴家几个店铺经营缓解郁闷！」
秦岚这种见多了风月的人自然知道，以色侍人不是长远之计，要想晚年幸福除了要留下后代外，手中还要有一定的经济基础。当然赵福祥平日里也给秦岚不少银子，不过这种赏赐并不稳定，谁知道明天你赵福祥高不高兴，如果你赵福祥心情不好不给了，那可怎么办？所以秦岚必须要为自己争取一个稳定的经济来源。
赵福祥倒没多想，他笑道：「这个简单，你不是郁闷了吗？买几个小丫头在家搞一个戏班子，给老爷我唱戏不好吗？」
明代富人都在家豢养戏班子，因为明代那种抛头露面的戏子都是男人，根本没有女人唱戏，这种传统一直延续到清末，北*京的四大名旦梅兰芳、程砚秋、尚小云、荀慧生可都是男人。不过也不是唱戏是男人的专利，也有女人唱戏的，这种戏班子要不就是从事皮肉生意的低级戏班子，要不就是官宦人家自己弄得私人戏班子，以唱戏为主要谋生手段的戏班子必须是男班。
这种私人戏班子除了平日里给老爷唱戏外，还要担负给老爷挑选通房丫头、陪尊贵客人睡觉等等责任，说白了就是官宦人家养在家中的玩物私娼。
秦岚就是门里出身，自然知道赵福祥打的什么鬼主意，不过她并没有生气，而是笑道：「老爷，这完全没问题，不过奴家还是想要几个店铺，毕竟需要花费都找老爷，奴家不好意思！」
赵福祥哈哈一笑，说道：「我的不就是你的！不过你想要店铺也没问题！」
赵福祥想了想两个月前抄了张千户的家，他在府城的几个商铺归了自己，正好自己没工夫管这些，不如都给秦岚得了。
「行，前几月我搞到了几个店铺，什么粮店杂货铺绸缎庄都有，我一会儿就让范建将房契拿来，以后交给你经营了！」
秦岚听过后心中大喜，赶紧跪下感谢老爷。
赵福祥穿好衣服出去吃饭，今天厨师做的炒河粉，虽然这时候不能明目张胆的吃牛肉，只能用猪肉代替，不过这份河粉炒的真是镬气十足，比后世的炒面好吃多了。
看到炒河粉，赵福祥才想起自己从广州带回来的一些干货，赵福祥是个吃货，到了明代有钱了自然大吃特吃。这次广州之行赵福祥发现明代的各种干货真是质量十足，什么小碗大的二头鲍、扇面大小的黄唇花胶、鸡蛋大小的瑶柱等等，质量好不说关键还便宜，所以赵福祥林林总总买了许多，准备回家做一顿极品佛跳墙。
赵福祥感觉便宜，那是从他的角度来看，其实这种极品食材不管在什么时代都是精贵的很，只是现在赵福祥有钱了，百八十两花出去根本不在乎，自然觉着便宜。
赵福祥让丫环将后厨的大师傅找来，一会儿的功夫一个四十多岁的胖子走了进来，这人原本是粤海楼的厨子，赵福祥发达后用一年五十两的高价挖了过来，现在专门给赵福祥做菜。
这个大师傅姓刘，他进屋后笑着问道：「老爷，不知找小人来干什么？可是菜品不满意？」
赵福祥摇了摇头，说道：「刘师傅，这个干炒河粉我很喜欢，不过今天找你想让做一份菜，不知道刘师傅听没听过佛跳墙？」
佛跳墙？刘师傅年轻时在广州第一酒楼广发楼学艺，二十多年记住了菜肴无数，但佛跳墙这个名字还是第一次听说。
刘师傅小心的问道：「老爷，这道菜需要什么食材？能否请老爷说一下！」
这个当然没问题，赵福祥这种吃货在后世没事总看美食节目，虽然没钱去吃，但看看过过眼瘾也行。
赵福祥将佛跳墙的简单工艺说了一遍，同时将需要的食材也说了一遍，刘师傅听完恍然大悟说道：「老爷说的是不是福建名菜三事？」
三事？什么是三事？经过刘师傅的解说，赵福祥才知道原来福建早有类似佛跳墙的菜品，只是工艺没有后世这么完善，使用的食材没有后世那么多而已。
三事菜是出现在宋代的一种蒸菜，这种菜肴由海参、鲍鱼、鱼翅加上肥母鸡和猪蹄筋等各种食材混合，加入调料小火慢煨而成的，制作手段类似后世佛跳墙，也可以说是佛跳墙的鼻祖。
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