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第315章 粑肉饵丝

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现在又发生了这样的事情,更是麻烦的很。一时半会儿,也没办法给锦鲤找师傅了。

真是想想就烦。

就在安巧一边思考一边踱步的过程中,饵块冷了。

“来,拿到厨房里去。”

三人一人拿了两坨饵块就快不往厨房去了,安巧的人生代名词便是能吃多少吃多少,世界上的事情都可以放一边,先吃饱才是最重要的。

将饵块切成大小粗细差不多的长条,这么一切便切了满满一砧板。

安巧先看了看早上就煮进去的新鲜猪后腿、肘子,此时已经软烂入味了,汤底便这么吊好了。

安巧又打开看了看煮的软烂的猪肉。

昨晚睡前,安巧就把选好的猪肉在栗炭火上烧焦外表,然后放入温水中浸泡并刮洗干净,再放入锅中加适量草果、火腿。

用小火炖了大半夜,粑肉早就软烂入味了。

“小娘子这两锅汤原来是为了这物啊,我以为小娘子只是炖两锅肘子吃。”立夏看着安巧鼓捣,忍不住插嘴道。

昨夜里就闻到这锅肉香的不行,可晚饭又吃的太撑了,不然的话怕是半夜忍不住做“小偷”。

安巧点点头,“看好吧,这饵丝可好吃了。”

安巧将汤底舀出来一部分放入小锅内,等火开了后,放入刚刚切好的饵丝,等煮的软了一些,又放了一些切好的韭菜段和一小撮豆芽。

只需要再煮一小会儿,安巧便端离了火,舀上一勺煮的已经软烂至极的肉,再放上平时爱吃的莲花白泡菜,香菜……

“小娘子,你这锅肉可太香了,就算不煮这……饵丝,也好吃的不得了吧。”大暑在一旁疯狂吞口水。

这锅肉实在是闻起来太香了,有这锅肉,给点白面馒头,甚至都不需要白面馒头,搞些粗粮饼都好吃的不得了吧。

安巧已经迫不及待的拿出一个小碗,盛了小半碗出来,呼噜呼噜的吹着滚烫的饵丝。

兴致极高的塞到了嘴里,“真的好香,就是这个味道。”

虽然自己做的饵丝,没有后世里机器切的那么仔细,可也是香糯无比,大约是早上干了活的原因,此时更觉得香的不得了。

“你们也快拿小碗盛出来吃吧,这么多饵丝呢,每人都可以吃一大碗。”安巧巴不得给自己竖一竖大拇指,这锅肉也炖的刚刚好,没有后世的调料,只用一些香料,就能让味道却香浓至极。

看来做饭的本质还是要少用调料,多用一用这些自然的调料。

安巧一边吃一边感叹,真的好香。

大约是每次安巧特别想吃什么时,表情都是如此的丰富。

连立夏都说,“如果有一天我们食肆的生意不好了,小娘子想吃什么便做什么,坐在门口吃肯定可以吸引到很多人。在带上秋分,这生意就没有不好的道理。”

话音刚落,几人便都笑了起来,说的有理啊,小娘子是想吃什么的时候,做出来吃后,便总是充满幸福洋溢的表情。

秋分是无论吃什么都满脸的幸福,非常的能招揽客人。

赵横之就在此刻默默的出现在了后厨的门口,安巧顿时觉得又要有事情可做。

通常来说,赵横之在食肆里总是自由的,他会做完每日必做的糕点,之后不管是吃饭还是集体生活都不一定能看到他。

可如果他一出现,多半就是找安巧有事。

“这么好吃吗?你们几个吃的这么稀里糊涂的。”赵横之还是一如既往的嘴毒,不过比起刚来的时候,赵横之也算得上是脱胎换骨了,完全不是那副大少爷的样子。

“好吃啊,你吃不吃?”安巧便笑道。

赵横之点点头,自己进去拿了碗,端了一碗,就近就坐在了安巧的身侧。

“小娘子,浣彩楼,我觉得可以加上一些做绣活的地方,这样一来生意肯定会更好的。”

安巧滴溜溜的转着眼睛,完全不知道赵横之这打的是什么算盘。

“直说吧,你又要做什么?”

“咳咳。”赵横之看了看旁边几个疯狂往嘴里塞饵丝的人,又觉得自己说出什么似乎也不足为惧。

这食肆里,人人最看重的似乎都是吃,只要有的吃,什么八卦都不在意。

“就,那个……我那个……朋友……之前一直,都接一些杂活,我一个人的工钱供我们俩人吃喝,她说,也想找一份稳定些的,我就想着她绣计这么好,如果浣彩楼里面多加一个绣活似乎也是合理的。”

话音未落,还没等安巧说出什么来,赵横之又解释道。

“我这么说,也是有理有据的。我想着可以自己做香包,香囊,若是有些花样直接可以在浣彩楼里完成,可能也会有不少小娘子喜欢。再说了,不少闺阁小姐也没什么别的乐子,每日里就喜欢到这些铺子里面和闺中密友聊聊天。绣品嘛,总是耗费时间的。”

说着,赵横之便从口袋里拿出一小叠绣品,“这里面都是她绣的,有不少花样,大的小的都有,小娘子看看再考虑吧。”

安巧突然间觉得,赵横之真是长大了不少,从前那个只会横冲直撞,仗势欺人的小少年,不知何时也会计划的如此周密了。

果然世家大族就是有世家大族的底蕴,大约也是从小便学的吧,学会了,再将人放出来,没多久的时间便能融会贯通。

安巧相信,等赵横之回了赵家,便能接手不少家族产业了。

“你们俩真不打算回家了?”安巧看着赵横之问道,这已经是赵横之来到这儿的第二个年头了。

比起第一年,偶尔也会有人来找赵横之,虽然安巧并不知道都是什么身份,但看样子都是赵横之的家人。

看来大约是达成了什么协议,赵家不要求赵横之回去,赵横之便也不躲了。

赵横之摇摇头,“还不着急,等我想回去了会告诉你的。”

安巧便点点头,拿着绣品道,“现在浣彩楼的掌柜是七陶,我得晚上问问她。”

赵横之也点了点头,那这事大约也是十拿九稳了。

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