小导演的升级路

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第331章 荒漠之旅

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“耶稣堂弄,主意我这断句啊,不然容易记错,耶稣堂.弄;这地儿是司徒雷登的出生地——就是那个课文《别了,司徒雷登》里头的那个......喔对了,我们昨天逛得那个蔡官巷,是林徽因的出生地。”

这一到杭城,陈导演变成了陈导游,哪哪有老房子他门清。这货带着七八个人,挨个逛起了市区里头的几条老巷子。

许多人一提到杭州啊,就知道一个西湖。

倒也不算错。

人确实主打的就是西湖,但西湖也不只是西湖——这北面的宝石山,以及西边的丘陵都在景区的范围内。

群山环抱,风光秀丽,古迹众多,堵得要死......

知乎上老有人问,XX湖为什么不如西湖有名。景色什么的先不提,各花入各眼么。

但是吧,你有我这么多故事吗?

先听听这些地名:灵隐寺、飞来峰、龙井村、虎跑泉、六和塔、万松书院——这都在景区范围内。

再听听这些人名:岳飞、于谦、秋瑾......他们的英魂常驻于此;苏东坡和白居易,两条长堤背后站着两尊文化大神;武松、苏小小,底层小民也会有后人记挂。

喔对了,万松书院就是梁祝求学的那个;灵隐寺里头没有济公,不过在隔壁的法源寺倒是有济公殿;白娘子和许仙在断桥相聚,雷峰塔十年前才重建完成。

(还有一堆历史人物故居,尤其民国的那一票;真要扯开说去,我起码能再水上三章!)

“宝石山,这上边就是保俶塔,这片老弄堂里平房留下的多,我带你们拍点照片......”今天,陈燔又领着一帮人溜达到了西湖北边的山坡下,一路照例喋喋不休,好似唐僧念经。

“待会儿要去地儿叫白沙泉,自建房为主,有好些出租房和小宾馆......中间会路过黄龙洞,那里有个月老祠,单身的可以去拜拜——翻过这山就是岳王庙,嗯,明天正好重阳节,咱过去祭奠下......”

“浙江这边重阳节上坟?”小欧好奇的问了一句。

“额,倒是没听说过......”陈燔挠头,这节日虽然有祭祖的说法,但还真没听说哪个地方会在这天上坟,“那什么先不说这个,这巷子车子不好停,我们走进去!”

陈燔打了转向灯,示意后车跟着自己进了保俶路边的一个停车场——这地儿原本是一串夜店,但这些年开始接连倒闭,停车场倒是还能进。

“西湖十景里头的宝石流霞,就在这后头的山上......看那小房子,就是位置差了点,看不见后头的山色。”下了车,陈燔继续在前头指点江山,后边一行人DV相机手机一起咔嚓咔嚓。

陈燔一回头,坏了,我成阿娇啦?这好像前两年勃哥演的一个电影里的场景——孙尚香在脱衣服,刘关张一边咽口水,一边取出各种设备做记录......

这一上午,逛了一条小巷子和一个城中村,眼见着到了饭点,老王摸着肚子就凑了过来。

“燔子,中午吃啥?这片的菜馆子可不少,我见着有千岛湖鱼头、衢州风味、桐庐土菜、金华煲......”

“头几天不都是这些么?没吃够啊?”陈燔一票否决。

“西北菜西北菜!”小江高高的举起了手,她有段日子没回老家了,看样子是在借美食缓解乡愁,“我查了下,五公里外就有一家西贝,新开的店!”

“我纠正下,这是杭州的五公里——咱们开车过去可能得花一个钟头!”陈燔继续否决。

小欧也开始发言:“那就湘菜馆、川菜馆,随便找一家好了......抱歉,我忘了燔子吃不了太辣的。”

“我说,你们就没人想尝试下本帮菜?”

“开玩笑,我虽然没来过杭州,但美食荒漠的名声还是听过的......”

“......”陈燔忿忿不平,什么叫美食荒漠?你就说全国各地的美食,哪个菜系在杭州没有吧!

“决定了,中午老子就带你们看看什么叫正经的杭帮菜!”

......

“杭帮菜,走得的其实是咸甜线路,对食材的要求很高。广州人说鸡有鸡味鱼有鱼味,其实我们这边也差不多,只是没那么严格;比如这西湖醋鱼,这个用得是草鱼,你必须得先在清水里养上几天,还不能喂食,不然土腥味就重......”陈燔这次下了血本,带着几人直接杀去了楼外楼,面对这这桌子价值3000多大洋的菜品,他又开启了讲解模式。

“燔子,这是鲈鱼,不是草鱼吧?”老王吧唧吧唧嘴巴。

“......”其实陈燔点得是笋壳,没法子,草鱼处理起来麻烦。现在的楼外楼早就没当初那么细致了,翻车也是大概率的。至于路边的馆子,那就不用点了,肯定不好吃。

“我们再说这叫花鸡,当初黄蓉忽悠洪七公用得就是这道菜,另外有个传说,是朱元璋当年做乞丐的时候发明的......”

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