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第41章 鲜美蛇汤

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由于鹰嘴龟对生态环境的要求极高,所以基本都是生活在山涧清澈的多岩石或沙石的溪流、水潭中。

吃的是小溪流里的石螺黄鳝等河鲜,喝的是甘甜无比的山泉水。

这鹰嘴龟毋庸置疑,绝对是野味中的绝对美味。

而且其各个部位均有极好的药用价值,鹰嘴龟的龟甲,也是中药里面的名贵药材。

虽然鹰嘴龟在同类中比较凶猛、好斗,但是遇到了人类,嘿嘿,那就是待宰的羔羊。

郑江南二话不说,三步并作两步,直接伸出双手把这头鹰嘴龟抓了起来。

毫不费力!

而鹰嘴龟仿佛也知道,自己危险了,于是四肢疯狂的挥舞着,嘴里还发出嘶嘶的响声,试图通过这种方式吓退郑江南。

可惜这注定是徒劳。

看着手上不断扑腾的鹰嘴龟,郑江南咧着个大嘴,哈哈大笑起来。

这头鹰嘴龟少说也有十一二斤,郑江南都不敢想像,李其瑞看到它时是什么样的表情。

回到营地附近,郑江南拿出背日用品的大背篓,把鹰嘴龟放了进去。

再拿来四根比较粗的木头,削成合适的长度,一上一下成“井”字形死死的卡在大背篓的出口,这样准保鹰嘴龟跑不出来。

之所以没用网丝袋装,一来鹰嘴龟不比蛇,十一二二斤的体型郑江南怕它被勒死了,那就不值钱了。

第二个就是鹰嘴龟的牙齿十分的尖利,敢把它放在网丝袋里,郑江南敢用张本智和全家的狗命来打赌,不出半小时,鹰嘴龟就必然重回大自然。

至于张本智和是谁,大部分人都知道!

郑江南自信,有了这头鹰嘴龟打底,哪怕后面毫无收获,郑江南叔侄三人这趟原始森林之行都不算白来了。

安置好鹰嘴龟,郑江南看了看天上的太阳,估算了一下时间。

“看来下次有钱了,要先搞块手表啊,不然这一天天的都不知道几点。”

虽然小叔和大哥还没有回来,但是时间也临近中午了,郑江南决定先把蛇炖上。

毕竟炖煮野味这些东西,都会比较费时。

心情美滋滋的郑江南,架起铁锅烧起了热水。

三十六仞不比禾坪头村那边,这儿的木头遍地,自然而然的枯枝也多,郑江南捡的都是已经很干燥的硬木头。

这样的柴火烧起来比较有力道,没一会儿锅里的水就热气腾腾了。

郑江南把装有乌梢蛇的网丝袋拿了过来,直接伸手进去,在乌梢蛇还没反应之前,一把捏住其七寸。

另一只手握住菜刀手起刀落,乌梢蛇立刻身首分离。

蛇身刺痛疯狂扭动起来,不过郑江南没有理会蛇身,而是拿起旁边的一块石头把断落的蛇头压住。

蛇这种生物很神奇,你把它头砍下来以后,它一时半会还死不了,蛇头甚至会弹射而起,把人咬一口。

虽然说乌梢蛇没毒,可毕竟咬了也会痛不是?

捡起还在扭动的乌梢蛇蛇身,把它扔进热水锅里,郑江南立马拿起锅盖,将其紧紧盖住。

大概一分钟以后,郑江南把已经不再蠕动的乌梢蛇捞了出来,从断头处开始,麻利的把乌梢蛇的蛇皮剥开。

其实乌梢蛇的蛇皮非常好吃,但是郑江南手里没有钢丝球,无法将蛇鳞去除干净,只好忍痛把蛇皮给扔了。

再把剥好皮的乌梢蛇,剁成一段一段的,每段大概六七公分左右。用清水把蛇肉焯一遍,将其血水去除干净。

大道至简,高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式!

炖蛇汤其实什么乱七八糟的调料都不用,只要直接加入清水、料酒文火慢炖,最后加点盐巴就OK了。

这样能够最好的把蛇肉的鲜味给展示出来。

可惜这里是深山老林里,郑江南既没有生姜,也没有料酒,为了保证待会儿的蛇汤不腥,郑江南只好将它煸炒一下。

这也是去腥的一种方式。

把锅子烧热,用猪油将蛇段煸炒一番,倒入适量的清水,再加入整根的小野葱,盖上锅盖炖了起来。

小野葱也是去腥提香的好东西。

齐活儿!

接下来只要保持这个火力的大小,安心炖上两三个小时即可。

就在郑江南等待美味蛇汤出锅的时候,和政县城里面,此时大大小小各部门都在忙碌着。

今天早上,所有在体制内的工作人员,都收到县委县政府发出的重要通知,内容如下:

接到上级最新消息,有重要的领导即将来和政县检查。该检查旨在评估和政县在过去几年中的工作成果,以及和政县在未来的发展潜力。

为了确保县委县政府能够充分准备并迎接这次检查,要求各部门/单位立即执行以下任务:

1. 立即组织一次全面的自查,确保各单位的工作符合所有相关的法规和政策,以及单位内部的标准和流程。

2. 更新本单位的文件和记录,确保所有的信息都是最新的,且准确无误。

3. 对和政县所有的公共设施和设备进行一次全面的检查,确保它们能够正常运行,且符合相关的安全标准。

4. 对和政县范围内所有的党员干部进行一次全面的培训,确保他们了解他们的工作职责和要求。

希望所有的部门/单位都能认真对待这次检查,并尽最大努力做好准备。如果有任何问题或需要进一步的指导,请随时联系县委办公室。

同时县委县政府做出研究,为确保领导的安全和行程的顺利,决定从今天早上8.00开始,将全县两条主要道路——解放街和胜利街进行大清洗同时封路,为期三天。

城关镇居民们被告知要保持安静,不得随意出入,以免影响领导的视察。

学校停课,学生们被组织彩排起来,手持小彩旗站在道路两旁,时刻准备欢迎领导的到来。

城关镇上的各单位也纷纷在门口挂起了横幅,表达对领导的欢迎和支持。整个县城都沉浸在一种紧张而又兴奋的氛围中,等待着领导的到来。

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