拉科洛尼亚侯爵贝特朗·杜阿收购了庄园，并重新修建酒庄，我个人认为这些建筑即使到下个世纪依然会让人惊叹。
后来到了拿破仑三世时期，玛歌酒庄以唯一满分的成绩被评为1855一级庄之一。
第二次世界博览会1855年在巴黎举办，拿破仑三世借此机会为包括着名梅多克葡萄酒在内的法国产品歌功颂德。
他希望将葡萄酒排名后再进行展示，于是在巴黎举行葡萄酒盲品会，结果产生了着名的1855年官方评级，将六十余家梅多克酒庄和一家格雷夫酒庄按质量分成五个等级。
四家酒庄被列为一级酒庄，唯独玛歌获得20/20满分。
法国第二帝国时期无疑是波尔多葡萄酒的黄金时代，不仅由于波尔多与巴黎之间有了铁路交通，还由于在皇帝的自由主义思想启发下，自由贸易协定促进了贸易往来。
毫无疑问，拿破仑三世为波尔多葡萄酒的发展作出了很大贡献。”
这时，突然有一位宾客开口道：
“这位先生，照您这么说，玛歌酒庄的红酒，应该是法国红酒之最了吧？”
朱传仁摇了摇头：
“不能这么说，用我们华夏人的话说，文无第一，武无第二，红酒也一样，萝卜青菜各有所爱。
而且玛歌庄园的发展也不是一帆风顺，葡萄园也曾接连遭受真菌、白粉病和霜霉病的袭击，酒庄损失惨重。
不过伴随着治疗新方法的发现和葡萄补植，玛歌酒庄逐步恢复生产，补种的葡萄植株因树龄尚短。
然而生产出的葡萄质量不够理想，酒庄就将其作为副牌酒，取名为红亭出售。”
之前提出疑问那人不由赞道：
“先生，你了解的真多！”
“呵呵，喝得多了解的就多。”
“谢谢，玛高庄园红比较柔顺、香味浓郁，它的最大特点是混合了两种极端的特色柔顺又丰富果味和回味悠长而强劲完美的结合。
因此它有丝绒拳套里的铁拳之称，也就是说表面上很柔和，实质上很强硬。
如果把玛高与拉图相比，那么拉图是雄浑、澎湃，玛高则是柔顺、平易近人的。
因此很多人把拉图形容为男性阳刚之酒，玛高则是女性化的阴柔之酒。
但我个人认为，玛高以其平易近人的特色特别容易为人所接受，又由于其比较柔顺，因此很适合刚开始饮酒的人饮用。
玛歌酒庄的红酒酒体丰满干红葡萄酒，富有很成熟的黑浆果、黑醋栗、草橡木气味。
丹宁优雅配合浓郁的黑松露、巧克力和香草口感，黑浆果实味道令余韵更为悠长。
最佳搭配食物为红烧鲍鱼、红烧鹅掌海参、嫩牛柳、山羊奶酪。
而我们现在喝的是1900年份的玛歌庄园，这个年份的玛高是稀有年份，售价昂贵。
我认为1900年是波尔多红酒当中及优质的年份，是玛高庄园当中几乎最好的年份，极具收藏的价值。
有些就评家甚至把它称为世纪之酒。
1900年的玛高比较难找，一般波尔多酒经过二十至三十年陈年之后，已达到顶峰。
也就是到了适饮期，一级酒庄出产的好年份的就寿命通常可以达到五、六十年，有的甚至可以存放百年以上的。”
这时，朱传仁身后突然想起一阵掌声，先是一个人，随后是两个，三个，一群。
而这边的异响也让台上的马里斯兄妹诧异的望过来。
“这位先生，没想到一位华夏人对欧洲的葡萄酒了解的如此深，佩服！”
一个老外操着半生不熟的汉语跟他说。
“谢谢~”朱传仁心道：没想到前世为了泡妹子掌握的知识点，在这个年代成为了装B利器。
不过简单的装了个小B，也让不少宾客忘记送礼，倒是拖延了一些时间。
这时，狗剩从人群中挤过来，在朱传仁耳边低声的：
“三少爷，买家找到了，他想跟您谈谈~”
朱传仁蹙起眉头：
“他什么身份跟我谈？”
“那是个老油子，非要见了您才肯交出项链。”
朱传仁冷哼了一声：
“胆子倒是不小~”
说完，他在掌声中站起身来，简怡连忙道：
“有消息了？”
“嗯，跟我来吧~”
礼查饭店后巷，漆黑一片，这年头小巷子里可不会给你设置路灯。
“三少爷~”
朱传仁的兄弟将一伙儿人团团围住，正当中的人双手揣着袖子，时不时用衣袖口蹭蹭鼻涕，头发乱糟糟的，跟个鸟窝一样。
“三少爷，他就是老刀子，跟咱们一样从东北过来的。”狗剩低声道。
“老刀子？听说你非要见我？”朱传仁从分开的人群中走进去，来到老刀子身前不到一米处。
“嘿嘿，三少爷，没想到您还真来了，荣幸哈~”老刀子的东北口音很重，笑起来的时候，右脸颊的刀疤仿佛活过来了一样，难怪叫老刀子，这个刀疤一看就是有年头了。
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