从严格意义上来说，就是安排伙食和原材料的采购工作。
曾经何雨柱看过食堂主任，抓成本核算的账本，还有平衡盈亏的本子。
虽然何雨柱升职了可一点都笑不起来，主要是食堂主任的工作职责很多。
现在何雨柱的工资一个月三十七块八毛五分钱，就在小食堂只做做领导们的吃食。
偶尔大食堂忙不过来，自己就去大食堂帮帮忙，做做菜或者去食堂窗口打菜什么。
除此之外何雨柱平时的工作非常的悠闲，甚至到了在小厨房弄一个躺椅方便休息。
不过现在的何雨柱总感觉肩膀上的担子加重，得去看看具体食堂主任做一些什么。
可现在好像升职后，总觉得突然压力就给到了头上，并且之前的食堂主任都秃头了。
想到之前的食堂主任，何雨柱后怕的摸了摸自己浓密的头发，在众多的工人祝福声中来到厨房。
何雨柱一进厨房，食堂主任一个人在厨房里面看了又看，听见有人进来，一回头见是何雨柱，甭提有多高兴了。
“柱子，想必你应该知道了吧？”
何雨柱很无奈的点头：“主任，想来你也升职了吧?”
“没错，我干了半辈子食堂主任，现在总算能去稍微轻松一点的工作岗位了。”
听着主任的话，何雨柱说不出来的感觉，也不知道该笑还是说些什么。
不过既然升职后，何雨柱也会保证完成工作，站的笔直对主任保证：“主任，你放心，我会认真对待这份工作。”
“嗯，我选你做我的接班人是看在你有胜任这份工作的能力！”
主任说着话，上前整理着何雨柱的衣服，让何雨柱跟着自己一起去做交接工作。
在食堂主任领着何雨柱去人事部做档案的同时。
何雨柱想着既然调职成食堂主任那自然工资收入肯定不一样。
想着便直接问主任的收入是多少，主任笑了笑：‘还没你现在工资高。’
何雨柱一听原本笑容立刻消失，见何雨柱这样，食堂主任笑了起来。
“你小子可得改掉这个习惯，什么心情都写在脸上，你正式接替我成食堂主任，一个月的收入应该不低于九十块钱。”
“真的？”何雨柱高兴的问。
“真的，不过食堂主任的工作很杂，得看你能不能适应下来。”
走在前边的主任在掏出工作绿本，人事部门在其上写上调职的岗位和部门后。
何雨柱这才看到食堂主任现在升职到了财务部门，好像还是副财务部的主任。
而何雨柱也拿出工作绿本在其工作本上，人事部的人写上食堂主任后盖鲜章。
在一切准备就绪后，食堂主任告诉何雨柱，他会带何雨柱进行一个月的熟悉工作。
在正式得到食堂主任的工作，还有一个月的考察，当然这一个月的考察也算九十六块八的工资。
换掉工作本后，何雨柱顿时感觉别人看自己的眼神都变了，每个人好像比从前都毕恭毕敬的对自己。
在来到厂长的办公室，两个人进去后，杨厂长也为何雨柱感到高兴。
“职位越高，责任越大，你现在肩膀上扛起全轧钢厂六千多名工人们的生活开销。”
听到这话，何雨柱感觉肩膀上承担的东西过多，想想难不成这些细枝末节事情也要自己去处理。
不都说领导就是坐在办公室指挥签字，安排食堂正常运营的事情嘛。
“杨厂长你放心，何雨柱这个孩子非常聪明，用不了几天时间便能适应主任工作事。”
听着食堂主任的话，这可把何雨柱给干的沉默了，可毕竟升职涨了工作，那就好好干。
在感谢完杨厂长后，何雨柱被食堂主任带回办公室，一进办公室何雨柱这才看到其实办公室不止是他一个人。
作为轧钢厂生产保证部门食堂作为负责全厂工人们的伙食开销，而部门其实都有单独负责的个人。
在何雨柱进去后，眼前的这些人脸色各异，很明显都不怎么欢迎何雨柱。
现在何雨柱想想，自己从小厨房的掌勺的人，一跃成为食堂的主任了。
这些在原食堂主任带领下的人，很有可能都在其手下干了很多年。
现在食堂主任离开这个部门，却不是他们其中一人来当食堂主任。
当这些人看到何雨柱虽都起身，可并没有给何雨柱好脸色看。
看来大家都对自己有意见，不过何雨柱无所谓，既来之则安之。
“从今天开始，我会为期一个月的时间，带何雨柱同志了解我们食堂办公室的流程，还请大家都好好的配合何雨柱同志，都听清楚了吧？”
“都清楚了。”
听到肯定的答复，食堂主任继续带何雨柱往他的办公室走。
“其实管理食堂的事情说来简单也简单，说来复杂也复杂，这一个月的时间，你可得认真的学，知道吗？”主任指了指一旁的凳子开始给何雨柱说起来食堂的事情。
对于主任说的那些，何雨柱有外挂的存在几乎就是一听便明白还给主任举一反三。
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