天崩开局?农家小厨娘养家福满仓

鲜橙维C多

首页 >> 天崩开局?农家小厨娘养家福满仓 >> 天崩开局?农家小厨娘养家福满仓最新章节(目录)
大家在看豪门婚宠:兽性老公夜夜撩 全能狂妃硬刚全场,王爷身后递刀 逆世谋妃 神医大小姐:殿下,别过来 王爷的吃货农家妃 福晋难为:四爷,求休战 福晋有喜:爷,求不约 穿越之误惹君心休想逃 逆天毒妃:帝君,请自重 异能小萌妃:难耐,邪王狂野! 
天崩开局?农家小厨娘养家福满仓 鲜橙维C多 - 天崩开局?农家小厨娘养家福满仓全文阅读 - 天崩开局?农家小厨娘养家福满仓txt下载 - 天崩开局?农家小厨娘养家福满仓最新章节 - 好看的古言小说

第58章 除夕家宴

上一章书 页下一页阅读记录

除夜,家庭举宴,长幼咸集,多作吉利语、名年夜饭,俗呼合家欢。

……

秋去冬临,宛如白驹过隙,寒意在悄然间浸满了天地四方,山下的大街小巷,百姓们穿梭于熙熙攘攘的集市之中。

鲜润的果蔬泛着迷人的光泽,恰似待选的珍宝;肥硕的年猪已被悉心分割,肉块错落有致地悬于肉铺架上;还有那色彩绚丽、精巧绝伦的糖人儿,引得一众孩童围聚其旁。

家宅的庭院,早已被清扫得一尘不染,门扉处换上了簇新的桃符,炊烟袅袅升腾而起,锅中炖煮的年菜散发着醇厚浓郁的香气,氤氲在空气中,撩拨着人们的心弦。

远处的庙宇,传来阵阵悠扬的钟鸣,清越的声响在凛冽的寒空中悠悠回荡,召唤着羁旅在外的游子加快归乡的步伐。

骑乘瘦马者,在蜿蜒崎岖的山径上缓辔徐行,马嘶声在山谷间回荡;亦有徒步者,迈着坚定的步伐,跋涉于山川旷野,不顾双脚的酸痛与疲惫,只因心中装着对家人无尽的思念与牵挂。

……

山上虽然孤寂了些,但毕竟是要过年了,大家都不约而同地重视起来。

晨曦初现,山洞中便有了些许动静。

程云桃率先起身,走到山洞一侧,轻轻拨弄着山洞角落里那堆还未燃尽的炭火,添加了些许干柴,火星子噼里啪啦地闪烁起来,暖意渐渐在洞中弥漫。

弟弟妹妹们被她起身的动静唤醒,睡眼惺忪地揉了揉眼睛,穿戴整齐后凑到她的身边。程云桃拧去多余的水分,顺手用温热的帕子将二人的小脸蛋擦拭干净。

今日的天气不错,洞外积雪渐融,雪落枝间簌簌有声,碧空如洗,白云悠悠,寒意消散不少。

程云桃仰着脑袋,看着山洞外晴朗的好天气,身上也更有干劲了。

今日是除夕,为了晚上的除夕家宴,得耗费上一整日的时间来准备和处理食材。

这顿年夜饭,程云桃打算准备三碟冷盘,六道热菜,一份汤品和两份点心,若不是顾及着做太多吃不完,她还能准备得更丰盛些。

三碟冷盘分别是五香熏鱼、糟香鸭舌、松仁小肚。

五香熏鱼选用新鲜鱼肉,经腌制后炸制,再用五香调料熏制入味,鱼肉外酥里嫩,香味浓郁;糟香鸭舌需得先卤后泡,口感鲜嫩,糟香四溢;松仁小肚是将猪肉等馅料灌入猪小肚,加入松仁等配料,煮熟后切片,肉质紧实,松仁的清香与肉香完美融合。

六道热菜分别是八宝鸭、东坡肉、芙蓉虾仁、蟹粉狮子头、红烧鲤鱼、素什锦

八宝鸭是将整鸭脱骨后填入糯米、莲子、火腿、香菇等八宝馅料,蒸制数小时,鸭肉酥烂,馅料软糯香甜;东坡肉则许精选五花肉,焯水去腥,后用酱油、酒、冰糖等调料慢火炖煮,色泽红亮,肥而不腻,入口即化;芙蓉虾仁先将虾仁洗净上浆,与蛋清同炒,成菜虾仁鲜嫩,芙蓉滑软,色泽洁白如雪。

蟹粉狮子头取肥瘦相间的猪肉手工剁成肉末,加入蟹粉、葱姜等调料,制成大肉丸,小火慢炖,肉丸入口松软,蟹粉的鲜美充分融入其中。

红烧鲤鱼主要是讨个好彩头,鲤鱼寓意“年年有余”,鲤鱼煎至两面金黄后加入酱油、糖、醋等红烧,鱼肉鲜嫩,味道醇厚。

最后一道素什锦,是吃腻了大鱼大肉后的解腻菜品。选用多种新鲜蔬菜如香菇、木耳、腐竹、芹菜等,经炒、煮、拌等工序制作而成,营养丰富,清爽可口。

汤品只有一道,那便是竹荪鸽蛋汤,是竹荪泡发后与鸽蛋同煮,加入火腿片、鸡汤等调味,汤鲜味美,竹荪脆嫩,鸽蛋滑嫩。

这鸽子还是前段时间在洞口捡到的,那时的程云桃正在山洞前轻扫积雪,眼角余光却瞥见不远处雪堆中有一抹异样的色泽在微微颤动。

心中好奇,便赶忙深一脚浅一脚地朝着那处走去,待走近了,才看清是一只白鸽卧于雪中。

羽毛被雪水浸湿,身子瑟瑟发抖,灵动的眼眸也满是疲惫与惊恐,翅膀无力地耷拉着,似是受了伤。

这天寒地冻地,她便起了恻隐之心,将鸽子挪回了山洞里,随意搭了个窝,没想到养了一段日子,倒还下了不少鸽子蛋。

没受精的鸽子蛋是孵不出小鸽子的,程云桃索性一窝端了,拿来做成了竹荪鸽蛋汤。

至于饭后的点心,程云桃准备了枣泥山药糕和豆沙佛手酥。

枣泥山药糕是将山药蒸熟后压成泥,与枣泥混合制成糕点,口感细腻,甜而不腻,有健脾益胃的功效。

而豆沙佛手酥则是用油皮和油酥精心擀制后包制而成,经烘焙至色泽金黄,外形宛如佛手,豆沙的香甜浓郁与酥皮的淡雅麦香相互交织,甜而不腻。

除此之外,程云桃还打算煮些饺子和汤圆,数量不多,每人吃上一些,意思一下即可。

一整日下来,她都在忙着处理各类食材,而奶奶周秀芳则负责坐在灶膛前把控火候,弟弟妹妹们帮忙跑腿,做了些力所能及的小事。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

喜欢天崩开局?农家小厨娘养家福满仓请大家收藏:(m.ailewx.com)天崩开局?农家小厨娘养家福满仓爱乐文学更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推那些年我遇到的美人 龙族 不要在垃圾桶里捡男朋友[快穿] 破云 万古帝婿 玄幻:开局九个仙女师傅 快穿之我家男神有点飘 凰洛2 平民乱闯三国 盲村 这群玩家都是史莱姆啊 火影的春野桃 我做小棉袄的二十年 俩中二病的异世之旅 农门俏佳媳 华娱从1980开始 生生不灭 都市狂仙 我能无限升级 异瞳:逝者的哭泣我来抚平! 
经典收藏灵界逆袭云汐仙途 沙雕小师妹原来是疯批大佬 墨骨云香 穿书后,我在侯府佛系逆袭 穿成恶毒后娘,我靠养崽续命 穿进长相思,助力璟宅斗 画中机 天命女掌柜,反派也得给我打工 女战神小宁传 战乱?狠辣男配愁如何带家人破局 修仙大佬退休后的古代生活 一品嫡妃 重生敌国做皇妃 农门贵妻有空间 神级奶爸 农门富贵妻 替身王妃:王爷,妾身不想嫁 她美貌无敌后,疯批点又怎么了 神凰归,天命神女手刃天道 穿成极品农妇后继续极品 
最近更新杀夫证道的我,读心后被前任团宠 穿越后,被小屁孩养成了 穿成绝嗣皇帝早死的崽 嫁奸臣:丞相大人请自重 流放抄家?走!阴郁罪臣归我养了 让你下山娶妻,没让你主宰世界 春花奶奶 另娶新欢?贤良王妃揭竿而起 真千金替嫁后,病弱权臣宠疯了 快穿:活到大结局 驾崩后,才知皇后不愿与朕合葬 皇叔好细腰,娇娇王妃要轻哄 重生2秒就嘎,复仇你都外包? 病秧子一心只想吃软饭 天灾逃荒,极品农门老妇有空间 谁说反派女配就不能当主角 娘子食鬼第二部 科学穿越 穿越之谈个恋爱 小通房又乖又软,禁欲世子心狂跳 
天崩开局?农家小厨娘养家福满仓 鲜橙维C多 - 天崩开局?农家小厨娘养家福满仓txt下载 - 天崩开局?农家小厨娘养家福满仓最新章节 - 天崩开局?农家小厨娘养家福满仓全文阅读 - 好看的古言小说