大明英雄之征战四海

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第47章 采茶、制茶

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无忌和磊哥一行人进入茶山范围后,远远就望见平整的山坳里连绵成一片的寨子,错落有致,三面碧水青山环绕,如画般的山村富足景象,别有风味。来到寨子入口,大门口粗壮的砖石门柱显得恢弘大气,厚实的砖石寨墙从门柱开始向两边延伸至山脚。每隔一段寨墙还建有床弩专用的箭塔,寨墙顶上的女墙都是凹凸错落的弩箭射击口,各座山的山顶还建有了望塔,这短短时间内建立起来的寨子还有各处的防御工事确实不错。寨门前,‘鬼主’阿子日聪早就带着族内的主要人物恭候多时了。

“这位是我们的东家张无忌公子,这位是乌蛮部的阿子日聪族长。”经过磊哥的一一介绍,张公子热情地和他们寒暄着,说起了家长里短,短短的半刻钟时间就快速地拉近了彼此间的距离。阿子日聪今天才第一次见到张公子,就感觉出来这张公子的非同凡响。年纪轻轻就能掌控这么庞大的事业的人果然不简单,完全没有上位者高高在上的态势,而是热情又沉着大气的接人待物态度。单是这份淡定、睿智的气质和内敛的修养功夫就不是这种年纪轻易可以做到的。其实这阿子日聪的感觉也不错,古代这些尊卑之别的思想是刻在骨子里的烙印,只不过张公子这种现代自由的灵魂中没有这些东西,并非刻意去表现而是自然而然的行为,越是这样自然流露出来的表现,在外人看来这个张公子越非池中物。

进入寨子内,硬底的石板路四通八达,干干净净的。无忌估计磊哥这个寨子的建设规划在污水和垃圾的处理方面肯定是照搬香港岛的模式,才有可能把人居环境搞得这么干净卫生。寨子靠后的位置是空阔的操场,操场上各式训练器械整齐排列着,新招的乌蛮部安保队员正在几个教练员的带领下进行着艰苦卓绝的新兵训练。

操场的西边是整个寨子中面积最大的议事厅,议事厅是寨子平时议事的场所,也可以作为寨子对外沟通的窗口。经过议事厅不远就来到了寨子的后方,从后方的大路分出三条小路,分别通往环绕着寨子的三座茶山。三座茶山中只有寨子西边的茶山开发度较高,早已经移植了大量野生茶树,所开垦的茶园也种满了茶树苗,半山腰也建起了工坊,其他两座茶山只是通了路到达野生茶林。

一行人陪着张公子逛完寨子后又上了西边的茶山查看了茶树抽芽的情况,最后才回到工坊的食堂中。工坊的大食堂早在磊哥的安排下,准备了丰盛的菜肴,整个宽敞的大食堂中摆了二十几桌的饭菜,除了无忌一行人,剩下的都工坊里的工人和来支援的建设的工匠。食堂里的座位不够用,还在外面树荫下的摆下五张饭桌。东家第一次来,巡查自己的工坊、茶山肯定得和所有的员工见见面的。安保队每次越野拉练总能捕猎到各种山珍猛兽,而干货工坊那边也总是以高价收购的政策鼓励乌蛮部的山民出去捕猎和采集各种菌类。因而虽然身处深山中,但这餐菜肴的丰盛和美味的程度丝毫不亚于外边大都市里高级酒楼的菜品。酒过三巡,张东家很快就和所有的工匠、山民打成一片,宾主尽欢。

离正式采茶的日子还有几天的时间,张东家天天都在山中与山民们一起观察茶芽生长情况,还干着开垦新茶园、种植茶苗的等农事,体会了好几天茶农的生活。

经过几天紧张的准备,定好采茶的吉日终于来到了。乌蛮部深信神鬼之事,连首领都号称‘鬼主’,各种繁杂的焚香沐浴、喊山仪式、祭拜茶神等等从半夜就开始,搞得张东家也只能无奈的配合,累个半死。因为古人认为茶叶的品质与茶叶采摘的时间密切相关,一般会认为选择在清晨日出之前进行采摘的茶叶才能确保茶叶的最好的品质与新鲜度。

终于在天色将亮未亮的时候,所有的繁杂仪式都完成了之后,在张东家的一声令下,大家一窝蜂似的涌进茶园,开始抢在日出之前采摘更多最新鲜的茶芽。一时之间,漫山遍野的采茶人都在和时间在竞赛,张东家也是其中之一。他先是仔细地观察着熟手的茶农用双手在茶树枝之间不停的穿梭着像极织机中飞快的飞梭,细嫩的茶芽不断地被采摘下来放进茶农背后的竹篓里。张东家一直在努力的模仿着茶农的采摘手法,不过才一刻钟的时间,茶农的竹篓里的茶芽已经比张公子的多了好几倍了。虽然采茶的速度可能是整个茶山中最慢的一个,但他却一直乐在其中。这清晨时,连绵的青山笼罩在缭绕的烟雾中,东边的山顶上红彤彤的万丈霞光里,活力四射的朝阳将出未出,构成了这里仙气环绕色彩斑斓的人间仙境

再有半个时辰左右,今天的茶芽采摘工作就应该结束了。看着满山忙忙碌碌的茶农,背后的竹篓里装着满满的都是最新鲜最嫩的茶芽,张志明忍不住从自己背后拿出一小把细嫩的茶芽放在嘴里慢慢的咀嚼,用心品味着着茶芽苦涩的清香。随着清晨的第一缕阳光从东边山顶上倾泻下来,勤劳的茶农全都停下手上的采摘工作,全向山腰的制茶工坊汇聚而去。

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