大家都是会淋好了汁才会端着松鼠鳜鱼上菜。
可实际上，这也就失去了一个关键的点。
那就是上桌后淋汁时，让顾客听到的这个声音过程。
这就像是之前响油鳝糊上桌，冯致远也同样是上桌的时候淋入热油。
要让顾客听到淋热油的那一声响。
否则又怎么能称为是“响油鳝糊”？
冯致远给松鼠鳜鱼淋上汤汁后，微笑向众人表示。
“好了，最后一道松鼠鳜鱼，手艺不好，还请各位多多指教。”
众人听到冯致远的话，看着各自面前可以说相当丰盛的菜和面。
又有谁敢说去指教一下冯致远呢？
有几个人心里想的是，原来黑道大哥的厨艺可以这么好？这年头当黑道大哥都要这么卷的吗？
最震撼的还是李成泉和拉面馆的一家人。
李成泉在他点的爆炒猪肝面上桌一刻。
他就已经明白了冯致远是绝对有资格当这次比赛擂主。
这一份盖在面条上的爆炒猪肝。
无论是猪肝的火候，还是挂在猪肝上的汤汁，真的都已经做到相当厉害的水准。
在李成泉看来，这已经是真正顶尖大厨的水准了。
对拉面馆一家人，尤其是阿迪力而言。
他和李成泉的看法一样，他也没有想到，有人能把爆炒羊肉做的这么好。
羊肉片厚薄均匀，每一片上都挂着芡汁，关键是羊肉片爆炒后，竟然还能保持着嫩滑。
这可比他们拉面馆做的爆炒羊肉水准高出不知多少档次。
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