嬴政并不知道这是什么肉，但是从肌肉纹理和颜色来看，他能知道这绝不是海中之鱼能有的肉，应该是禽类的肉。
动物的肉也能生吃？
李长生笑而不语，只是掀开了铜锅的锅盖，一瞬间一股浓白色的雾气向上涌出国内不断翻滚着只加入了葱姜的汤底。
李长生招呼的众人围绕着大桌子坐下，筷子夹起一片通红的狼肉在锅中一涮！
短短片刻，红色狼肉泛白转熟，再在碗中的蘸料中一沾，汆烫熟的狼肉，裹着红色绵密的酱料入口，唇齿和肉类的对碰，一股特殊的香味在嘴中绽开，紧接着是辣酱的火辣美味至极！
“这叫打边炉！汤底只需简单的调味，夹起切薄的肉片往锅中一涮，无论是鱼肉还是狼肉，涮熟之后再裹上这酱料便是美味至极！”
看着李长生吃肉的画面，围坐在桌子旁边的其余人都是纷纷吞咽口水。
李长生招呼着众人：“还等什么呢，动手啊。”
李长生此话一出，众人也不再客气。
朱标和马皇后纷纷加起一片鱼肉，涮熟，蘸上李长生特调酱料，一口下去表情那顿时僵住。
鲜美的鱼肉在舌头的一抿之下几乎不要牙齿便破碎，但一旦口腔咀嚼却又能感觉到那丝丝的韧性。
奇特的口感加上极致的鲜味，裹挟着酱料的滋味，简直远超他们在宫中吃过的任何美食！
这一刻他们终于知道，为什么朱元璋会对这的美食念念不忘，在宫中这几天吃饭的时候，嘴里一直念叨着食神居，念叨这里的烧饼，简直是他老朱最难忘的烧饼之一。
如今仅仅是尝过一片鱼肉，马皇后和朱标就再也忘不了这种味道！
扶苏和朱棣即便很馋，但动筷子也要慢一步，一个是儒家教化下的身份规矩，一个则是有些许的拘谨，毕竟刚刚得知了自己身为永乐大帝这件事情。
面对爹娘还有哥哥的时候有些尴尬，下意识的慢动筷子。
不过等两人吃上一片涮狼肉之后，舒爽的浑身发抖，世间怎么还有这种美食？
“来来来，还有这新鲜的烤狼腿，炸鱼骨，土豆丝！都别客气，吃个痛快！”
众人下手开始毫不留情，特别是几个武将，筷子都快出了残影！
气的嬴政直骂：“你俩饿死鬼投胎吗？这么多东西抢得完吗！吃那么快干嘛？给我大秦丢脸！”
蒙毅王贲老脸一红，但夹菜的手速却从未减缓！
李长生乐极大笑。
作为厨师最欣喜的便是客人承认自己的手艺！
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