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第31章 收割小麦

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张一急急忙忙来到贝内特农场的粮仓,用翻斗车装了些小麦运到酿酒车间。

酿酒张一不会,这是第一次上,之前看的书到还记得。

啤酒生产分为三大部分,分别是:麦芽制造、啤酒酿造、啤酒灌装。

麦芽制造又分五个步骤,最终目地是要小麦发芽,过程并不复杂,设备都有,只要五六天时间就能搞定。

这五六天时间主要用于等待麦种发芽。

为了追求质量保证,张一打算一吨小麦产生的麦芽只出零点三吨啤酒,从而保证纯度。

零点三吨也就是六百瓶五百毫升啤酒,一万瓶则需要小麦十七吨不到一点。

麦芽浸泡这道工序之前还有鼓风精选这个步骤,张一直接省掉了,直接将十七吨麦子倒进巨大的水池里,打开空气控制系统保持通风,同时将室温控制在十五度至十八度之间,静等小麦发芽。

接下来的日子每天,张一都会过来看看麦芽生长情况,突发其想张一给正在生长的麦芽丢去几个大自然自愈术。

四天后,育芽池里,小麦的根芽伸长为粒长的1~1.5倍,已经达到出水要求。

接着是焙燥,目的是降低水分,终止绿麦芽的生长和的分解。

焙燥过后将麦芽直接用机器粉碎,粉碎后是糖化,糖化比较复杂,大致过程是铺以温水糊化碎麦芽...

接着是发酵、后酵,这个过程需要一到二个月,最后是过滤装桶、装罐。

张一买的设备最后一道可以自动装罐、装瓶。

因为易拉罐比玻璃瓶子便宜20美分一个。

张一毫不犹豫的选择了易拉罐。

啤酒酿造就忙几天时间,其它大部分时间是在等时间。

趁着发酵需要一个多月,张一打算带小七去洛杉矶看看雪利,天天视频里见,那有直接去见她来的过瘾。

想到就做。

张一把要来洛杉矶看她的信息发给了雪莉,片刻后雪莉回复,会到机场接机。

现在是五月初,气温十三四度,几件长袖就能走遍米国,将衣服背包里,还有很多空间。

当然还要装小七的衣服、毛巾、牙刷之类的物品。

“小七你收拾一下,明天哥带你去络杉矶玩。””

“好哒哥,络杉矶有什么好玩的么?”

“...”

张一无语,哥约了妹子,还真没想过带小七去哪些地方玩?

可怜的孩子...

晚上张一在网上定了机票,第二天上午十点由西雅图塔科马国际机场直飞络杉矶国际机场。

定好机票后张一来到马棚,隔空给斑点丢过去一个治疗术,给公主也来了一发,如今公主虽然还没全愈,但也着差多了。

这段时间,每天公主都会接受两三次治疗术,身份毛发长出很多,壮实了很多,不在是原来的弱不禁风模样。

给公主拍了视频发给雪莉,两人视频了一会后挂断。

想到明天就可以见到张一,雪莉还是很开心的,心情自然也舒畅,连学业带来的压力也小了很多。

“嗨雪莉你的心情看上去不错,是拿到足够学分了吗?”

被突如其来的声音吓了一惊,发现是室友黛米。

“黛米那有那么容易,我上个学期应完成的学分还差很多。”

雪莉就读加利福尼亚大学洛杉矶分校(简称UCLA),是加利福尼亚大学系统中第三古老的分校,近年来在米国公立大学排名中高居第二名、仅次于加州大学伯克利分校。

UCLA是米国商业金融、高科技产业、电影艺术等专业人才的摇篮,提供337个不同学科的学位,是全米国培养尖端人才领域最广的大学之一。

而雪莉选择的学科则是很偏门的历史学,众所都知,米国只有二百多年历史,而雪莉的学业内容是地球近代历史。

提到学分雪莉立刻如霜打的茄子,立马蔫了。

“那你为什么这么开心?是有男朋友了吗?”

黛米调笑调,一副好奇宝宝表情。

雪莉刷一下脸颊变红,眼珠左右晃。

宿舍里只有两人,整个历史系也就六个女生,黛米当然了解雪莉,立马明白缅恬的雪莉估记是真谈恋爱了。

“天啊!”黛米睁大眼睛,“是真的,他是谁?”

一副发现新大陆表情。

“是蓝球社高大帅气的艾登吗?还是金融系那个追你,多才又多金的奥斯汀?”

黛米好奇心大发,围着雪莉团团转,见雪莉不回答,心里像猫挠似的,立即用电话把这个消息告诉了两人的好朋友,电影艺术学院的蒂娜.霍伊尔。

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