“我们华夏人在吃上很有讲究，要色香味俱全，那咱们先说色，色泽红润，红白黑相间。再说香：要闻起来有淡淡的鱼香！最后是味，咸甜酸辣兼备，滑润清爽的木耳，葱姜蒜味突出的特点，肉丝质地柔滑软嫩。而这鱼香肉丝，选的是肥三瘦七肉丝，这样的肉，才可以制作出肉丝软嫩！”启志笑着看着吴思雨侃侃而谈！
“没想到你对吃，还有研究！”吴思雨很是惊讶的看着启志，这小子是个怪胎啊，头脑灵活，对教育有研究，没想到对吃也有研究，刚刚那翻话一般人可说不上来，都是一些美食专家，美食品尝家才可以娓娓道来！
“也算不上研究，只是爱好！”启志被说的脸一红，有点尴尬的笑着摆手道！
“叮~系统提示：触发任务~宣传美食，作为一个吃货，不能自己享受美食，要让大家对美食有所了解，热爱美食！请宿主大力宣传美食，限时一个小时，奖励美食宣传礼包一份！”
谁知道，就在这时，系统竟然颁布了任务！启志一愣，然后立刻心中狂喜，竟然完成任务还有礼包可以拿，拿自己怎么可以错过！想到这里，环伺了一下四周，自己刚刚那翻话，还是有几位食客听到了，还在一旁小声的议论自己刚刚那翻话，顿时，灵感一闪，有了主意！
“你这都快赶上美食评论员了！”吴思雨笑着说道！
“哎，思雨姐，你知道这道鱼香肉丝的来历吗？”启志笑着问道！准备开始自己的表演了！
“这个，还有来历吗？我真的不知道！”吴思雨一愣，连忙摇头说道！
“当然有了，那我跟你说说！”启志见吴思雨如此上道，心中很是满意，偷偷看了看食客，然后，清了清嗓子，准备开启装逼模式！
“相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些盐、葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一天晚上，这个家中的女主人在炒另一个菜的时候，她为了不使配料浪费，她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和。当时她还以为这款菜可能味不是很好吃，可能家中的男人回来后不好交待。她正在发呆之际，她的老公做生意回家了。这个老公不知是肚饥之故，还是感觉这碗菜的特别，还没等开饭就用手抓起，往嘴中咽。还没等一分钟，他迫不及待地问老婆此菜是用何做的，她刚在结结巴巴时，她意外地发现老公连连称赞其菜之味。她老公见她没回答，又问了一句“这么好吃的菜是用什么做的”，就这样老婆才一五一十地给他讲了一遍。而这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴，才会其味无穷！所以取名为鱼香肉丝，因此而得名。”启志口若悬河，绘声绘色的开始了描述！
最开始，听的人不多，逐渐的很多食客吃完饭，听了几句，感觉有点意思，就停留下来，人都有好奇心，导致听的人越来越多，甚至连服务员都被启志给吸引了！
“后来这道菜经过了四川人若干年的改进，已早早列入四川菜谱，如鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子和鱼香三丝等。如今因此菜风味独特，受各地的人们所欢迎而风靡全国。所以鱼香肉丝这道菜里面是没有鱼的，菜中的鱼香气是由调料调出来的。”启志偷眼观瞧，见状心中狂喜，继续装逼的讲道！
“奥，原来如此！”吴思雨听的连连点头！
“那这道菜的营养价值怎么样？”就在这时，吴思雨的闺蜜，也就是这家川菜馆的老板云溪姐竟然从后面走了出来，她是被服务员叫出来的，最开始不知道怎么回事，当服务员跟她描述完之后，她震惊了，因为启志的原因，今天的水煮鱼、麻婆豆腐等，启志吃的四菜一汤顿时火爆，卖的比平时好了几倍不止，刚刚又在后面听了启志说起，鱼香肉丝的来历，经商的头脑一转，笑着上前问道！
“哟，还有临时演员呢！配合自己演出！”启志心中笑道，那自己就装逼到底，这些东西，都是系统给过的提示，自己做个搬运工，搬运一下就OK，还能拿礼包，爽歪歪啊！
“要说起鱼香肉丝的营养价值，就要从鱼香肉丝的选料说起了，首先是猪里脊肉，猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含量相对较少，一般人群都可食用。”
“其次是，竹笋：竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥胖的人，如果经常吃竹笋，每顿饭进食的油脂就会被它所吸附，降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的，而且竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥佳品，并能减少与高脂有关的疾病。另由于竹笋富含烟酸、膳食纤维等，能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘，故有一定的预防消化道肿瘤的功效。”
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