“我们别跑题，继续说说筷子！”启志淡淡的一笑，将话题又拉了回来！
“勺子和筷子在先秦时的分工很明确，勺子用来吃饭，筷子用来吃羹里头的菜。”
“筷子在先秦时代称为“梜“【jiā】，汉代时已称“箸“【zhù】，明代开始称“筷”，而清代也有过称“筯“【zhù】的时期！”
“对了，提醒大家一下，现在不流行穿越吗？要是有人穿越回去要一双“筷子“是没人听得懂的，要根据时代，说筷子的别名！不要被电视剧里给误解了！”启志风趣的说道！
“筷子可由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作，形状或方或圆各异！”
“关于筷子，当然也有属于它的传说，流传着姜子牙版、妲己版，以及大禹版！”
“小先生，讲讲这些传说吧，我们想听！”一名食客站起身笑着提议道！
“是啊，我们还没有听说过呢！讲讲呗！”立刻有食客附和道！
“额...那好吧！”启志迟疑了一下，于是又给食客们将了关于筷子的传说........
“最后，我们来说说，什么才是真正的华夏筷子！”
“首先，筷子一头圆、一头方。圆的象征天。方的象征地，对应天圆地方;这是华夏人对世界基本原则的理解！”
“其次，手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之象，这是华夏人对人和世界的关系理解。”
“《周易》中有明八卦:乾、坎、艮、震、巽、离、坤、兑;暗八卦:休、生、伤、杜、景、死、惊、开。筷子有两根就是二，对应到八卦就是“兑“卦，是“口“的意思。筷子本身直，长对应八卦的“巽“卦，是“入“的意思。
使用筷子时，一根为主动，另一根为从动;主动为阳，从动为阴，此为两仪之象。”
“筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。”
“使用筷子时也有很多讲究，比如夹菜只能从上往下夹，叫做“骑马夹“，从下往上翻着夹叫“抬轿夹“是不允许的。”
“用时筷子时，还有十二种忌讳：三长两短~仙人指路~品箸留声~击盏敲盅~执箸巡城~迷箸刨坟~泪箸遗珠~颠倒乾坤~定海神针~当众上香~交叉十字~落地惊神！”
然后应食客们的强烈要求下，启志又一一讲解，这十二种忌讳！
“好了，我对筷子的研究不深，只是略懂皮毛，如果有说错的地方，还请诸位见谅！”最后启志对着众人一抱拳笑着说道！
启志的一番神论，配合他的天赋，已经各种加成，说的众人听的都入了迷！等启志坐下之后，众人才逐渐反应过来！
“太谦虚了，这也叫略懂？”
“如果，你这都叫皮毛，那么我们就是灰尘了....”
而艾比听的一愣一愣的，最后拿起桌子上的筷子说道：“这么神奇，我回国的时候，一定要给亲人朋友们带回去一些！”
众人闻言，哭笑不得！
雨溪姐直接对启志竖起大拇指！
然后，启志享受美食，又讲了几道美食，这才站起身准备离开！
“朋友！”艾比见状立刻凑上前，而小乔和大乔立刻死死的盯着他，只要他有什么预兆，就准备动手！
艾比用不流利的中文对启志说道：“和鹰！”
“合影？”启志眨了眨眼睛，疑惑的用英文问道！
“额，你会英语？”艾比猛的点了点头，然后笑着用英文问道！
而小乔和大乔没有丝毫放松警惕，一直盯着艾比！
“当然，与时俱进，我们华夏的中学生都会英语！”启志微微一笑说道！
“太好了，会英语就方便交流了，之前我还犯愁，如何与你交流呢！”艾比笑着说道：“是，这样的，我在网站上看你的视频，恰巧我的这位朋友！”用手一指和艾比一桌的华夏女孩说道：“她说，她见过你！与是，我就赶来了，我很喜欢你讲的美食，每次听都很有食欲！所以，今天想跟你合影，不知道可以吗？”
“可以！”启志很是大方的笑着点头同意了！
于是，艾比兴奋的拉着他的朋友，与启志进行了拍照，艾比用的相机，在这个时代比较先进，是那种一拍就出照片的相机，艾比甩了甩相片，又兴奋的看着启志说道：“可以，签个名吗？”
“签名！”启志闻言一愣，自己还真的没练过签名，前世自己的工作根本用不到笔，所以没练过，但是，淡淡的一笑，还是点了点头，自己没练过没关系，自己吃过那么多教科书，可是获得了书法宋体，于是，启志向服务员要了一支圆珠笔，写下了两个跟教科书上一样大小的两个字！
艾比很是兴奋，与启志挥手告别，启志这才离开川菜馆！至于筷子的信息，并不是启志从系统中临时兑换的，而是在获得美味筷子时，系统给出的信息！启志智力满值，不用记，都记了下来！
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