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第240章 卤熊肉

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施安然把身上装满猎物的背篓放下,把獾子拎出来,让钱串子收拾出来,其它的几只交给了元宝。

其它的熊肉倒是无所谓,她打算分割出来,其中一半给分成一块一块的,然后剩下的另外一半,打算带去八宝村与施族长他们一同吃。

她还打算办流水席呢,另外一半再分割出来,可以留一部分自家吃,剩下一部分可以弄成肉片给食客们吃,当然是卖的喽。

小厮丫头们这会也去前头忙活去了,后头就留给了施安然等六人,再加上几个粗使婆子,熊的皮子虽然有损坏,但也是可以卖的,毕竟不易得。

至于獾子和熊肉,施安然让王东来和前头说了,让喜欢尝野味的可以预定了,毕竟不容易吃到熊肉。

这只熊是公熊,体型很是健硕,差不多有个一千斤左右了。

而她的大白虎也才是这头熊的一半份量,所以大白能打败它也实属不易了。

熊的内脏也都清理干净了,直接蒸煮出来,又清洗干净了,加入到卤水里开始制作卤味,

熊下水清洗出来差不多就有百十斤了,再加上洗干净的一百斤熊肉,这卤味也就差不多了,再卤一些蔬菜和菌菇还有豆制品也就得了。

施安然和简家两兄弟一起,把洗干净的熊肉切片,切了一盘又一盘,定价就是八十文一盘,一盘也就是一斤的量。

这可是新鲜的野生熊呢,可不是平常就能遇上的。

也就切了两百斤出来,再加上獾子,獾子的肉就按照三十文一盘来卖了。

熊骨有定惊,除湿,祛风等作用,炖汤喝和泡酒都可以的。

熊骨也不会浪费掉,留了一半留在四季鲜里炖高汤,剩下的则是拿回家,到时候分给八宝村的族人们,一家沾巴点也就差不多了。

一切弄好已经是一个多时辰之后了,施安然则是让施顺跟着她一起把另外一半的熊肉,装上马车,一路驾着送回了宅子里。

然后收拾了一下,店铺交给了简家人还有王东来盯着,正好今日赶上几个读书人休沐,一共休沐两日。

她提议正好回八宝村,准备明日的吉时开始上梁。

李氏与施恩华几人正好驾驶了两辆马车,其中一辆由施安然驾驶着,这辆马车上装着各类吃食,白米和面粉还有红薯,各带了三十斤。

直接路上去了庄子上,带了不少的瓜果蔬菜,还有十几条大鱼回去,毕竟上梁是大事。

一切准备齐全,他们一行两辆马车半个时辰后到达了八宝村。

两辆马车直接停在了她们家之前的院子里,他们把车上的东西搬运下来。

看到那么多肉的时候还有点懵,施安然才与她们解释说打了一只熊。

“然儿呀,你这胆子也忒大了,怎么就小小年纪敢惹大家伙?”

“快让娘看看,可有哪里受伤?”

李氏一听瞬间降了神色,连忙跑到施安然身边摸索着,生怕她出什么事不可。

鞋子都跑丢了一只,也毫无所觉。

还是荣欣帮着捡了过来,又帮着穿上。

“娘别担心,这熊是然儿捡的,不是然儿猎到的,所以未曾受伤。”

施安然见自家人紧张的看着自己,让她们看着自己毫发无伤后。

她才又赶紧出声继续解释着,说是看温泉庄子的时候,在一片山林里打猎的时候听到了声响。

然后见到一只虎和一只熊抢夺地盘,她就藏在大树上观看着,直到大灰熊被咬死后,那大老虎跑走,她才将熊捡了回来。

“主子说的是真的,我和简家两位哥哥一起收拾的,当时这熊受了特别重的伤,而且浑身没有一处好皮子,包括熊肚子都受了重伤,应该是被掏穿了肚子才死的。”

然后施顺这个时候也适当的帮着解释了一句。

施安然也赶紧连连点头,因为她发觉李氏这会已经紧张她紧张的手臂颤抖,看样子以后还是要时刻注意着家人的感受,她前世一直独狼惯了。

于是这时候李氏和施恩华,还有两个弟妹,表姐才皆是拍了拍胸口,缓过了神来。

“姐姐,你可吓着心儿了,心儿不想没有大姐姐,呜呜呜。”

施安心说着说着就红了眼眶,哇哇的扑进施安然的身上哭了起来。

她连忙拍着小丫头的后背哄着,这会儿李氏也缓过来了,不过眼眶也是红红的,倒是忍着没哭。

安生也同样一脸孺慕的看着她,小脸上满是担忧,眼眶虽红红的包着眼泪,却倔强的不掉落一分。

施恩华也紧张的很,只是他是当爹的,只得安慰着自家媳妇。

荣欣和荣熹好很多,她们俩是多少知道施安然的本事的,两人脸上洋溢着崇拜,就连眼睛里都布满了星星一般的看着她。

“娘,咱们赶紧把给各家分的熊骨头拿出来,还有咱明日就办上梁宴,爹赶紧去和大爷爷商议怎么办吧。”

施安然说完,施恩华也知晓这是正事,得赶紧趁着这小半天里把明日缺的弄齐全。

于是出了自家院子,去找施族长去了。

就和李氏一起带着两个小家伙进了屋子,荣家两姐妹带着荷花与荷叶两个丫头收拾着各个房间的卫生。

被褥啥的也都拿出来晾晒到院子里的竹竿子上。

施安然把熊胆直接留给了施老爷子,这当作药物可是杠杠的,熊骨自然也是留了不少给他。

让施顺给施老爷子送去了,这几日他倒是在村子里没带着大毛五兄弟逛荡。

施老爷子得了熊胆和熊骨开心的手舞足蹈的,那模样活像个老顽童。

“跟然丫头说一声,老头子我要她酿的花雕酒了,用那个泡熊骨正好。”

施老爷子与施顺说了自己的要求,就稀罕的带着两样东西回了屋子。

施顺听了记在心里,就快步流星的往自家赶路,家里还不少事呢。

不一会儿的功夫,施顺回来了,也与自家主子说了施老爷子的要求。

施安然想了一下,就去了自家的杂物间,这个杂物间里的所有东西,都是她的,她也交代了不要碰,平常都是锁着的。

算是给她打掩护用的,施安然进了杂物间,拿了五坛子花雕酒出来。

然后又看了看自己之前制作的肥皂,从模具里拿出来,然后拿了一块试了试。

还真是不错,成功了,去污能力也和前世差不多。

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