一锅出的做法没什么稀奇，也不复杂，只是本地人没这个习惯罢了。
李秋红还以为是跟串串一样让她大开眼界的东西，不禁有些失望。
不过，等到汤汁沸腾，渐渐浸润上面的面团的时候，她有些回过味儿来了。
苦瓜烧鸭出锅，锅贴也好了，取下来一看，贴着锅那一层金黄焦脆，只尝一口，香得人眉毛都飞走了
“好吃！真好吃！”
四个人分了两个，在厨房就吃完了，一个个喜笑颜开，就差舔手了。
郁从心见这简单的食物这么受欢迎，非常有成就感：“快端出去吧，爸还没吃上呢。”
晚饭又摆在院子里，从黄昏吃到夜幕降临。
大家都吃撑了，关小娟捧着肚子一脸满足：“太好吃了，等我回家一定要把这个做法教给我妈，我们家以后也这样做来吃。”
她佩服的看向好友：“你这脑子到底怎么长的？学习好还不说，还会做那么多好吃的，能不能分一半给我？”
郁从心戳她肚子：“分给你办不到，教给你没问题。”
一夜无话，第二天大家都睡饱了才起床，吃过早饭，所有人就开始热火朝天的忙碌起来。
明天集市，串串生意开业，今天就要准备起来了。
要准备的菜很多，上午主要是削土豆、洗海带木耳等。
活虽简单，但架不住量大。
郁从容也想帮忙，被众人一致赶回房间学习。
她下星期可要期末考试呢。
厨房很宽敞，一切工作在里面进行。
郁建华和关小娟刮土豆、莲藕、南瓜，李秋红分花菜。
郁从心把香菇、木耳、豆皮、海带等泡上、清洗。
还有鹌鹑蛋、鸭胗、鸭肠、鸡爪、鸭爪等要过一趟滚水。
光是把这些清洗、切好，一个上午就过去了。
午饭过后工作继续。
郁从心示范了一遍每样菜怎么串、多少份量，三人学会后，郁建华又去杀了一只鸡。
清洗回来，串菜的工作就交给郁建华和小娟。
李秋红烧燃大锅，郁从心开始熬汤。
这个熬汤底的活以后是要教给李秋红的，她一边烧火，一边认真记录每一个步骤。
郁从心已经做过一次，今天只不过要在炒料的时候加入半包火锅底料。
整个过程李秋红已经大概有谱，这次属于强化记忆。
当火锅底料一下锅，鲜香麻辣的味道顿时就出来了。
关小娟一下从板凳上窜起来：“这是什么东西？这味道我从来没闻过！”
别说她，连郁建华和李秋红两人，也已经被这香味馋出了口水。
尤其郁建华，他光知道这东西卖得贵，不知道香味竟然如此霸道。
掏钱的时候他肉痛，现在却觉得那钱是花的真值！
只要味道好，生意就好，生意好就能源源不断的挣钱。
以后郁从心再说买什么，他再也不废话了！
郁从心把包装袋给小娟看，暗自琢磨着，明天生意好的话，明晚就可以做火锅吃。
想到这里她都差点流口水了。
火锅可是她的最爱，好久没吃啦！
灶塘里烧的木柴，火力雄厚，一大锅汤很快就熬好了。
郁从心看小娟直勾勾的舔嘴唇，想到曾经对她的承诺，每样串串各拿了几串放进锅中。
小娟的双眼一下子就迸发出兴奋的光彩。
不消几分钟，串串出炉。
郁从容被香味勾着，在楼上都坐不住，早跑下来了。
郁从心把滚烫的串串放在托盘里铺开，“等晾凉了味道最好。”
可关小娟已经洗完手跃跃欲试：“我就尝一片土豆！好歹对比一下冷热的味道有没有差别嘛。”
大家伙失笑，郁从心：“理由很充分，准了。”
关小娟忙不迭拿起一串土豆，只尝了一口，就陶醉的闭上了眼睛。
“好吃！我从来没有吃到过这么好吃的东西！比我曾经最爱的狼牙土豆都好吃！”
见她这么说，郁建华和李秋红对明天的生意就更有信心了。
大家伙也不再客气，管他冷的热的，很快就把一盘串串吃完了。
稍微解了馋，继续工作。
由于是第一天做，手艺还不熟练，串菜就花了很多时间。
郁建华和李秋红还好，本就是吃苦耐劳的大人，又是自己家的生意，再累都乐意。
关小娟却坚持不住了。
她在家里就不怎么做事，到现在连饭都不咋会弄，一双手原本白白净净的。
郁从心见她的小胖手已经被竹签咯红了，急忙让她去休息。
李秋红也把她手里的东西夺过来：“你们俩都玩儿去吧，我和你四叔慢慢弄，反正时间还早。”
关小娟怪不好意思的，她最好的朋友家做生意，她本就该大力支持，可她确实又手痛腰痛。
郁从心见状，把她从板凳上拉起来：“走吧，我们去吃冰棍儿。”
姜叔家原本卖冰糕冰冻饮料等，家里有个大冰柜。
那冰柜闲置下来，本打算送给亲戚，但这生意不是被郁家接手了么，这冰柜就留给他们了。
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