周一早上，林老板赶在电脑城9点开门，随便找了家卖品牌机的店，买了一台电脑。
他没兴趣研究2002年的计算机配置，直接选了台总价5000块的中档机器，与何海平一人抱一个箱子，上车返回豫华大厦。
到办公室后，杨淑萍已经在外面等着了。
看见林总真的给自己配了台电脑，她有些激动，一进门便帮着收拾桌子。
等到蓝天白云绿草地的xp桌面亮起，杨淑萍开始按照林总的指挥，移动鼠标打开ie浏览器，先下载了一个qq软件。
然后便是注册了她人生中第一个qq号，添加了林总的qq好友，接收了一份视频文件。
看完奶茶大师的制作视频后，杨淑萍问道：“林总，我们的水饮就是这样做的？看上去好像有点复杂。”
“嗯，你说说看，哪里复杂？”林尚传有心考考她。
“如果是在麦记的话...珍珠肯定是工厂里制作好的。奶茶也应该像可乐一样，用可乐现调机配置好。
员工只需要添加固定份额的珍珠，比如挖一勺珍珠放进杯子里，再用杯子接机器里的奶茶。”
杨淑萍按照麦记的工作流程，脑补出普通员工制作珍珠奶茶的过程。
“嗯，这是我们奶茶店的目标。所以我们在开业前，需要确定所有的细节。包括珍珠的最佳配方，奶茶的最佳配方等。”
“但是林总，如果是要让员工按视频这样做珍珠，我担心公司不能很好地掌控产品质量。”
杨淑萍继续提出疑问。
“嗯，这是我下一步要做的，开一间食品工厂。”林尚传点点头，他没想到杨副总能想到这层，于是把计划提前说了出来。
“食品工厂？像麦肯食品这样的工厂？”麦肯是麦记的薯条供应商，杨淑萍收货清货的时候，和送货的员工有过交流。
“是的，遇见食品工厂。专门生产奶茶的辅料，除了珍珠还有其他的。”
“哦，那林总你昨晚电话里说的，今天我们要试制奶茶，现在开始吗？在哪里进行？”
杨淑萍看了一圈，觉得在办公室肯定是不行的，这里既没原料，也没炉子和锅。
“去我住的地方吧。不过我们要先去买些东西。”
何海平已经开车去学校监工了，没车的两人只能打车到豫章食品批发市场，采购好原料和各种工具、容器，返回林尚传的出租屋。
“呵呵，林总你们两个大男人，房子卫生还能保持这么好，真不容易啊。”
杨淑萍本来以为进门会很乱，没想到却非常干净。
她不知道，林、何两人，每天在房子里呆的时间都很有限，林尚传又是个爱干净的人，何海平生活习惯也还不错。
所以这间两室一厅的房子，并不像绝大多数单身汉居住的那么脏乱。
有奶茶制作大师的视频指点，加上杨淑萍又是个动手能力强的，珍珠的制作不算难，很容易就出了第一批成品。
林尚传咀嚼了一个，觉得味道和前世奶茶店的差不多。
杨淑萍也吃了一个，她想了想说道：“挺有嚼劲的。”
“嗯，除了嚼劲呢？还有什么特点吗？”林尚传不确定自己的品味是否能符合现在的年轻人。
毕竟前世的他，已经是个用保温杯泡枸杞的人了。
“特点...”杨淑萍又吃了颗珍珠，觉得好像也就是弹性好，有嚼劲了。
她不确定林总是不是这个意思，再吃了一颗后才说道：“弹性蛮好的，软糯感很强。”
“嗯。”林尚传点点头，示意杨副总再调配奶茶。
香江的奶茶大师，制作工艺学自台湾，用的是红茶加牛奶。
按照视频里的配方比例调制好后，在奶茶中添加进适量的珍珠，再晃动均匀。
这次杨淑萍喝出一些不同之处。
“好像被奶茶泡过的珍珠，带上了丝滑的香味，味道要好上许多。”
“嗯。”林尚传也感觉他们做的珍珠奶茶味道不错，不比前世的网红奶茶店差。
一次就成功了，这真是个好兆头。
“林总，这水饮，应该会有卖头。”
杨淑萍有些兴奋，她之前一直担心林总选的产品不对路，导致第一家店就开不下去。
如今看来，她的担心是多余的，珍珠奶茶这个产品有其独特的风味，是有很大可能获得成功的。
“嗯。”林尚传没有太过高兴，今天只是第一步，离真正的成功还很远。
“杨姐，现在你已经会做珍珠奶茶了，那么我需要你总结配方和工艺。先把整个流程最优化，然后是按照配方测算成本。”
听到老板开始布置任务，杨淑萍很认真地用心记下，等林总去客厅看电脑的时候，她开始收拾厨房台面。
然后按照视频上的流程，她又操作了几次。
夏天的厨房，闷热难耐，杨淑萍却工作得很认真，一丝不苟地操作，用心琢磨，汗流浃背地搞到中午。
“杨姐，先吃饭吧，休息下再做。”
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