玉生点了点头：“特别是开展理工科试这一条，收到的最多，他们在进柬之书上说得有理有据、头头是道，我时常甚至以为长安试行的法子是错的，因为长安所有的新政都被他们说的一文不值。”
宋北云哈哈一笑，继续对旁边一个冯家来这里当分家的家长说道：“冯先生，你们做生意时也遇到过不少这类的事情吧？”
那冯家分家的家长轻轻点头道：“冯家之前倒是也有过类似的，便是当时我们做丝绸买卖时，有那客人天天指摘，总是摆出指点之姿，甚至还能说出诸如若是不将这绸缎改成如何如何便不再购买之言，我们改了但他们却也未见买了多少却还伤了之前的老客。”
“对对对。”
下头一片的附和之声，而宋北云看到这里便笑着说道：“其实天底下的事都是大同小异，往往见到那些闹得最凶最响者并非是能够决定乾坤之人，反倒是那些从来默默不语之人才是需要考虑的。数学院之中说样本不足也就是这个道理，那三五个喊得最凶者，根本就不能够用来当参考。而这便是就今日要讲的内容。”
没办法，宋北云亲自下场给这帮人讲经济学不为其他，而是这帮人之中已经有不少的经济模式已经不能再适应越来越快的长安模式了。
除了商人，许多官员也是如此，他们自然是知道这兼听则明的道理，但无奈很多时候少数者的吵闹声太大，让人不自觉的会忽略多数者。
而一旦开始忽略多数者，那么就代表离失败不远了。商业还好，只要有本钱至少还能有个东山再起的机会，可为官的人可没有谁能给他第二次机会了。
所以学习是必须的，而究竟谁来教学最合适，自然就是宋北云了。
经济学和社会学是能够极大提高人眼界和学识边界的学科，他们会总结和归纳生活中所发生的事情，告诉别人知其然然后知其所以然，以解惑之。
一趟大课结束之后，宋北云与几位同僚正在往外走，而恰好这时，外头几个巨商也还没走，他们见到宋北云出来便齐齐拱手道：“宋大人、匡大人、陈大人、孙大人，我们这正打算去哪寻觅个吃食，若是几位大人不嫌弃，倒不如一起搭把筷子吃顿便饭？”
宋北云摆手，而其他人也都纷纷摆手。
那陈大人笑道：“衙门中有规矩，我们几人可不好接受邀请馈赠，多谢几位的好意了。”
“我倒是有个好法子。”徐立背着手笑道：“城中不是有叫十文找的食堂么？今日我们便去那里瞧瞧。”
十文找，这个名字也挺有趣，而在场的所有人都挺好奇这九文钱一顿饭的地方，到底能是吃些什么。于是也便算是一拍即合，一众大佬决定各自掏腰包前往这个九文钱的食堂。
这个食堂规模还是很大的，即便是寒冬之日，每每到饭点时这里里里外外都会装满了人，屋里装不下就来到外头的棚子里吃，花上九文钱吃上一顿热饭已经成为了城中做工人的不二之选。
宋北云他们来的时间还挺早，外头的人还并不多，这几人便直接走了进去。
里头有个小厮，态度么就不怎么样，见到人也懒得打招呼，能做到的也不过就是有问有搭罢了，不过宋北云也不介意，只是径直走到那菜台子前观察了起来。
这个台子后头就是厨房，里头有四五个大师傅正在辛勤工作，锅碗瓢盆碰撞之声不绝于耳，饭菜香味阵阵袭来。
而那台子此刻已经摆上了十几个大盆，大盆之中都装着有各式菜肴，大部分都是些简单的东西，水发的豆芽、豆腐、肉皮子炖煮的白菜和一些便宜的东西。
“几位，怎么说？”负责看管饭菜的是这里老板的侄子，倒也算是机灵，一见宋北云等人便知道这些人恐怕不是等闲之人：“是过来转转啊？还是吃饭？”
“吃饭。”宋北云环顾四周：“还有别的吃食？”
“有有有，您往前头走一些，还有面条和饼子、馍馍和粉子。”
“都是九文钱？”
“对啊，都是九文钱。”那小子点头道：“这边的菜，九文钱三个菜，随便选。那边一个馄饨一个馍馍也是九文，要么您也可以煮上一大碗米粉，也是九文。”
带着人绕了一圈，宋北云决定今天还是吃饭的好，于是便排出了九文钱来。
“大爷，不好意思。我这边不收钱，您去那前头找到我那妹子，将钱给了她，她便会给您一个大碗，凭那个碗来打饭菜。”
“还得这么麻烦啊。”
“客官您有所不知了，等到了饭点时，我这地方忙得连头都抬不起来，若是在这收钱，怕不是我们这馆子没几日便是要倒了。”
他说的有趣，在场的众多大佬也便是心领神会，纷纷去到了前头花钱买了碗筷来。
九文钱，三勺子菜加上一勺子菜汤，甚至还能看到一些荤腥，比如那些个边角碎料弄出的杂碎汤，什么猪肠、猪肚被处理好之后下在锅中反复炖，最后便会出一锅浓汤，里头有前十几年时还贵如黄金的胡椒
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