你好,我的1979

六月听涛

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第1542章 我以你为荣,找到了

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外面,陈物远已经带着儿女都已经将东西收拾好,归置了出来。

等陈夫人把东西都给端上来,几个人都迫不及待的开始吃了起来。

陈物远笑着看着儿女吃饭,他也不是很着急。

做父母的,都是先紧着孩子来。

陈夫人说道:“这锅子烧的慢,做菜就是慢一些。”

陈物远点点头,突然想起什么似的,说道:“我听何伢子说,等过几年,他那边会研究高压锅和电饭锅。到时候这做饭会快很多。”

陈夫人不懂这些,但苏何说的,她都信。

那孩子也是个优秀的,要不然,怎么会这么年轻,就已经拥有了这么大一片产业。

而且九鼎杂货铺可是售卖很多很方便的工具的。

不知道想到了什么,陈夫人说道:“我今天去买东西的时候,发现九鼎杂货铺门前还贴了个告示,说是过年的这个期间,九鼎杂货铺要整修。以后要开什么生鲜超市。”

陈物远笑道:“这个我知道。苏何的九鼎集团在帝都那边,已经把杂货铺都给整合了,就是开的这个生鲜超市。”

“超市是什么?”陈弦歌不是很懂,当然了,他也知道其中的意思,只是不知道这个意思是怎么来的。

陈物远感慨的说道:“有很多的东西,咱们偏居一隅,还真的了解不多。

我也是听他说的,据说这是一个舶来品,外国有超级市场,就交supermarket,缩写就是超市了。

然后他这个店是用来卖各种生鲜,嗯,也会有各种日用品。

总之,据说你生活中能用的到的东西,基本都能在这个超市里买到。”

“啊?”陈雅意大吃一惊:“那什么头绳,发卡什么的也都有吗?”

“大概吧。”

“哇瑟,这个腊肉好好吃啊。”

“妈,你的厨艺又进步了?”陈雅意的嘴巴很甜,所以家里的父母也都喜欢她。

当然了,陈弦歌也很喜欢妹妹。

陈夫人无语的说道:“瞎说什么?我有什么手艺?我就是蒸了一下,然后切开,就端出来了。嗯,我额外放了点生抽,然后加了点干辣椒面,然后蒸熟了。”

这个完全说不出厨艺,真的就是原汁原味的。

陈物远想了想,说道:“我之前好像听了一嘴,这是用特殊的香料给熏出来的。

而且熏制的时候,还要严格控制温度,以及烟的浓度什么的。

反正制作工艺还蛮麻烦的。

这是九鼎食肆明年的新菜。”

陈物远偶尔也会和苏何打电话,和苏何谈一谈经济发展的事情。

他是负责经济的,所以必须要让自己懂这方面的知识。

不能外行指挥内行。

这一年多两年的时间,陈物远发现自己提高的也很多。

现在的他,在面对日常工作的时候,都感觉自己更加的游刃有余了。

就是因为他时常和苏何打电话,听了苏何的一些话。

他觉得很有用,就都记录下来了。

这个东西,是上次苏何从拍卖会上回来后,看了食珍录后,记下了其中的配方。

他原本就打算试一试,然后明年开始尝试新菜。

这个菜的价格可不低。

猪肉本来就不便宜,现在的国内,还没有实现猪肉普及。

也不是谁都能天天吃肉的。

现在买肉,还要肉票呢。

加上熏制的原材料,还有工艺都很复杂。

明年推出来后,注定了这一道菜肯定是很贵的。

一般人不会选。

就好像是茶汤一样,十块钱一盏茶汤,可不是人人都能买,人人都会买的。

陈物远不去说这些,如果是以前,他可能会说太奢侈了,这是奢靡之风。

但现在,他看到了市场经济。

既然苏何说要这么做,那就代表了这个东西是有市场的。

也是,以前的大地主,还有大资本家,皇宫里的皇帝娘娘们,勋贵世家,谁家不是这样?

儒家还说要食不厌精脍不厌细呢。

这东西据说营养成分也不少,常吃有助于身体健康。

可是,谁能常常吃?

老贵了。

陈物远自己也夹了一块放进嘴里,陈夫人将腊肉切的很薄,几乎都能看到另外一面了。

这腊肉居然还有一种入口即化的感觉。

又有熏制的那种烟香味,还带着腊肉的特有味道,以及很多种香料的味道。

这些味道很复杂,但却不冲突,而是完美的融合在了一起。

加上家里的辣椒面的辣味,果然是碧水市人都喜欢的味道。

“这个东西。”

陈物远面色有些复杂,陈夫人好奇:“怎么了?看你脸色不太好,是有什么问题吗?”

陈物远摇头:“不是什么问题,就是以后恐怕不能常吃。”

他的工资,可供应不起。

陈夫人还以为是什么,想了想,笑道:“也不用担心,这个东西,九鼎集团的高层都有机会得到的。

一年三节,何伢子是个厚道人,每次都有好东西。

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