又是新的一天。
红烧肉的成功，让醉仙楼声名远播，自然也吸引了许多眼红的竞争者。
那些人装作食客，前来醉仙楼品尝红烧肉，然后记住味道，回去制作。
可是他们却发现，无论他们怎么做，都做不出来那种独特的味道，甚至连肉上的颜色都弄不出来。
卫言早就想到会有人来偷师。
不过他并不担心。
他们既没有冰糖，也没有各种香料，而且连各种步骤都不懂，怎么做出来？
况且，当醉仙楼的品牌效应深入人心时，即便那些眼红者真的做出来了，也只能被人们吐槽一句冒牌货。
醉仙楼红烧肉，才是正宗红烧肉。
新的一月，卫言决定新增两个招牌菜——豆瓣鲫鱼和鲫鱼汤。
鲫鱼每天都有新鲜的，至于豆瓣，超市里多的是。
而且卫言还惊喜地发现，当初他用过的番茄酱和牛肉酱，以及香肠，竟然自动补货了。
从那罐没用完的番茄酱和牛肉酱可以看出，绝不是超市的库存补货，而是用了以后自动恢复的。
也就是说，以后他无论用多少，都不怕这些货物突然用完了。
这竟是一个取之不尽的宝库！
带着画儿出门，顺便在街道上看看各个宅子。
他决定买个住宅搬出去，这样才能更加自由一些。
有了自己的房屋，才算是真正有了一个家，总是住在人家家里，总有太多不自在。
城南的宅子，普通一点的，两三百两银子就可以搞定，稍微破旧点的，甚至不要一百两。
至于好一点的，有假山有花园有长廊，估计得大几百两，或者上千两。
他现在不缺银子，自然要买一座好一点的府邸。
“画儿，昨天让你把那十两银子给灵儿，让她买些好看的衣服和首饰，你给了没？”
卫言问道。
画儿连忙笑道：“给了呢，二小姐一直说不要不要，我说公子有好多钱呢，不在乎这十两，二小姐当时的表情可震惊了呢。不过，奴婢谨遵公子的吩咐，什么都没有告诉二小姐呢。二小姐本来要去找公子的，不过太晚了，怕影响不好，就准备今天一大早来找公子的，谁知道，咱们这么早就出来了呢。”
卫言笑道：“灵儿最近还在学女红？”
画儿点头道：“是啊，二夫人说，女孩子女红做的不好，以后就嫁不出去呢，所以对二小姐很严厉，不让她出来玩。”
说到此，画儿开心道：“幸好奴婢只是一个小丫鬟，不怕嫁不出去，可以每天都陪在公子身边呢。”
卫言看了她一眼，故意道：“你是玲儿的贴身丫鬟，到时候玲儿出嫁，你自然也得跟过去，你要是什么都不懂，人家男方会嫌弃你的，说不定连暖床和陪睡的机会都不给你呢。”
此话一出，画儿顿时急了：“不要，人家才不要跟着二小姐嫁过去呢，人家更不要去暖床和陪睡，呜呜……人家，人家只想……”
说到此，小丫鬟扭捏着，红着脸，声音像是蚊子一样道：“只想……给公子暖床……”
说完，她抬起头一看，卫言已经走远了。
“哎呀！公子，等等人家嘛！”
小丫鬟气鼓鼓，急匆匆地追了上去。
到了酒楼，卫言立刻进厨房，吩咐备菜厨师准备几条新鲜的鲫鱼。
很快，一盘色香味俱全的豆瓣鲫鱼，和一锅香喷喷的鲫鱼汤便完成。
酒楼以前的菜，也有烧鲫鱼和鲫鱼汤，但是味道自然比这差远了。
哪怕是一锅清水，只要加了味精和鸡精，味道就会大大的不同。
大厨们挨个尝了一勺鲫鱼汤，皆是目光一亮，满脸不可思议道：“好鲜美的味道！”
随即，便是各种赞叹声和马屁声。
中午时。
店小二开始为客人推荐新出的豆瓣鲫鱼和鲫鱼汤。
卫言亲自下厨。
客人吃了，皆是赞不绝口，直呼味道极美，纷纷表示下次再带朋友前来尝尝。
客人越来越多，卫言不可能一直下厨。
所以，他把豆瓣鸡精味精等材料，分别倒入了准备好的陶罐中，又给那几名大厨试验了几次，方离开厨房。
这些材料都只有小半罐，足够使用两三天，到时候再加就是了。
这两个菜虽然比红烧肉要制作简单，但为了显示醉仙楼的与众不同，和吊起那些食客的胃口，卫言依旧吩咐掌柜钱之松，一天最多二十份，不能多了。
至于价钱，自然也要增加不少。
钱之松对于他的厨艺和捉摸客人的心思，早已佩服的五体投地，闻言立刻照办。
当初这座酒楼每月收入，最多也不过几百两，自从这少年来坐镇，一个月便猛增至近近三千两。
这种手段，他怎能不心服口服。
“郡主真厉害，不知道从哪里找来一个这么厉害的少年。即便郡主只得三成，也比之前赚的多的多了。”
当然，他知道，郡主肯定志不在赚钱。
卫言吩咐完，又把红烧肉做好，用小火煮上，这才离开了厨房。
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