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卖豆腐大业

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看着他利落的抓鱼,杀鱼,解剖,动作连贯,利落干净。

劳是她已经看过了一遍,也还是看的呆住了。

整个过程还不到五分钟,一条七八斤重的鱼就光溜溜的躺在了案板上。

“要怎么切吗?”龚宇风问道。

“切片,鱼头对半剁开,其他切成片,不要太厚也不要太薄。”

龚宇风按着她的要求,切成了薄片。

“你的技术真好啊,我也好想学。”莫诗语看到他的手法,羡慕的说道,眼睛里已经有小星星了。

“不用学,我会就行了,这样可以我就洗手了啊。”

“嗯嗯,可以了,剩下就交给我吧。”

莫诗语端了鱼进了厨房,准备做一道酸辣鱼。

问龚妈妈拿了一些酸菜和泡椒,准备好腌鱼的调味料,这样能保证鱼肉的肉质鲜美嫩滑。

晌午,太阳当空,闪着剧烈的光芒。

饭桌上传出一阵阵,酸辣的味道,成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。

满满的鱼片又白又嫩,汤面上漂浮着一层又红又亮的辣油和几颗小巧玲珑的白芝麻粒,鱼肉的表面上散落这翠绿的葱花,汤面上漂浮着酸菜。

龚爷爷吃的汗流浃背,连连称赞,“诗语啊,这鱼煮的好,下次还可以多放点辣,我们都喜欢辣一点的。”

莫诗语点了点头,算是知道了,他们家不是一般的重辣啊,她都放了五六个泡椒了。

由于吃不惯辣味的菜,她特意给自己煮了份白豆腐鱼头汤,早上有压坏的豆腐,她给放到鱼汤里了。

她想着小妞应该不吃辣,就煮了两人份的清汤鱼,结果,一上桌,小妞的筷子直指那道酸辣鱼,是她想错了,人家吃的正嗨呢,一点也不瞅一眼眼前的清汤鱼。

一大家子都专注于那盆酸辣鱼,算了,她还是享受她的豆腐清汤鱼吧,也挺好吃的。

一大盆的酸菜鱼,最终被解决的一干二净,貌似他们还有些意犹未尽的感觉,还把汤汁拿来泡饭,那酸辣的汁水拌饭真的好吗?

她看的有些疑惑了。

第二天一早,如法炮制,做出了三板的豆腐,一板60块,比昨天多了60块豆腐。

热热的豆腐刚摆上桌,就有一大群妇人结伴而来了。

龚家在这边卖豆腐,莫诗语去镇上了。

龚家人手足够,做完豆腐,收拾了一会儿,她就坐上牛车去了镇里。

到了镇上,开始疯狂的采买,干货,杂货什么的,疯狂采购。

看着眼前差不多的东西,她才收了手。

米线、面条、红糖、冰糖、白糖、红枣、枸杞、洋参、木耳、藕粉、莲子、桂圆、梅菜、豆皮还有紫菜、海带之类的等等。

分了好几个供销社,将他们洗劫一空,还买了十多匹布料,贵的便宜的都有。

花了不到两百块钱,柜台的售货员,看着莫诗语大包小包的背影,不禁感叹道,“我要是这么有钱就好咯。”

找了个僻静无人的地儿,将东西收了起来。

去了可爱的大叔那里,包圆了肉铺的肉。

大叔笑的是眉开眼笑的,问了句:“家里又办事儿啊。”

“不是,给村里买的,村里十多户都要办喜事嘞。”

大叔听了,也没觉得奇怪,因为最近乡下喜事特别多,知青结婚嘛。

多问了两嘴,就不问了。

大叔给她便宜的十多块钱,一只猪两百多块。

给她免了零头,直接给了两百整。

还是叫大叔帮忙搬到隔壁的巷子,收了起来,转战别的地方。

为什么她要这么狂买东西呢,最近她这心里不是很稳定,眼皮还一直跳,她需要用购物缓解这种不好的感觉,女人天生就是用购物抚平内心的不平稳的。

买够了东西,她也就回村了。

手上提着一大包东西,牢牢的包裹住了,什么也看不到。

回去的时候龚家门口已经收摊了。

艰难的把东西拎着进了屋子。

龚宇风看见她回来,赶紧过去帮忙提东西。

“这什么啊,这么重?”

“我也不知道,我爸妈寄来的。”莫诗语脸不红心不跳的说道。

目前只能用这个理由了。

“我去给你拿剪刀。”

“嗯,在柜子里有一把,就是那个小柜子里,对,就是那下面的第二层。”

一把金色的绞剪,出现在龚宇风面前。

拿了剪刀就过去了。

“刺啦”一声,包裹被剪开了。

入目的是几身衣服,几块布料,下面两罐麦乳精,一包红糖,一袋红枣,还有十多个咸鸭蛋,几块的腊肉,一大串的腊肠。

龚宇风被眼前的东西吓到了,“怎么这么多东西啊,这寄过来得不少钱吧。”

“不知道,爸妈寄的,我不太懂。”莫诗语把东西归整好。

拿出了一罐麦乳精,十几个咸鸭蛋,还有寄来的腊肉腊肠,其他放进了柜子里。

手里拿不下,龚宇风帮着抱了出去。

爷爷和爸爸出去田里看水了,不在家,其他人都在堂屋里。

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