NBA禁区巨兽

体三爷

首页 >> NBA禁区巨兽 >> NBA禁区巨兽最新章节(目录)
大家在看次元法典 墨唐 溺宠之绝色毒医 战争天堂 全球进入数据化 冠军之光 网游之横行天下 我喜欢发育 全职高手 网游之魔法行星 
NBA禁区巨兽 体三爷 - NBA禁区巨兽全文阅读 - NBA禁区巨兽txt下载 - NBA禁区巨兽最新章节 - 好看的游戏小说

第44章 烧饼,新鲜的烧饼...

上一章书 页下一页阅读记录

26日,上午。

卡伦一大早就从睡梦中醒来,迷迷糊糊的走进厨房准备制作今天的食物。

因为是周末,所以今天沃尔等人都会来卡伦家里享用美食。

当然,要是只有沃尔几人的话,卡伦也不至于起个大早就进厨房。

真正能让他从床上爬起来的还是助理教练科特·兰比斯今天同样会来,日子早就定了,要是等人家上门在起床多少不太合适。

兰比斯虽然只是助理教练,但他深受奇才管理层的重视,把他安插在惠特曼身边担任助教,又何尝没有惠特曼的执教战绩一旦差劲,就直接让兰比斯上位的心思。

不过私下里的科特·兰比斯野心不大,是一个真正意义上的好教练,担任助教期间奋力的扶持主教练兰迪·惠特曼,没有任何私心,从没把惠特曼当成过自己的竞争对手。

奇才的球队氛围能像现在一样稳定,兰比斯在其中起到了至关重要的作用。

他在私下里和球员的关系一直很好,如果说惠特曼是一个无情的训练机器,那兰比斯就是心善的人生导师。

他和惠特曼的执教风格刚好互补,合作时很少爆发矛盾,各管各的摊子,搭配一直很好。

卡伦在球队的战术地位日渐提升,私下里和兰比斯的关系也一直很好。

但有机会和助教兰比斯进一步搞好关系,卡伦肯定不会拒绝。

美食才是这个世界上的通用货币,无论身居高位还是为人冷漠,大多都拒绝不了美食的诱惑。

卡伦今天就决定给初次登门的兰比斯好好露上一手,抓住他的胃,让他知道大厨竟在我身边!

由于今天一同前来的还有之前答应过的门罗,人比较多。

所以卡伦决定多做一些主食,省得这帮家伙一个个唉声叹气的埋怨,连饭都不让人吃饱。

做蛋炒饭和下面条是肯定不可能的,这帮家伙都是职业运动员,胃口极大。

卡伦就算累死在厨房,也不可能在他们到达之前就把食物做好。

这次卡伦打算制作的食物是南京的传统小吃鸭油酥烧饼,口味香酥可口,对制作过程中的火候和质量有很大的要求。

不同于一般的烧饼,鸭油酥烧饼最灵魂的地方就是鸭油的炼制,对选材要求极高。

可惜,卡伦家里没有上等鸭油,昨天去市场转了一圈也没买到心仪的材料。

最后还是沃尔通过关系临时搞来一些,鸭油的质量难以保证,要想做的美味,只能靠卡伦后续的操作,无疑加大了他的制造难度。

鸭油酥烧饼属金陵小吃,是秦淮八绝之一,也是南京夫子庙的传统名点。

卡伦前世就馋这口,几乎每天早上都会步行两公里去吃上一口,来到美国后卡伦还没有做过,今天也算是借着聚餐的名义给自己开个荤了。

从柜子里取出已经完全冷却的鸭油,此时鸭油已经凝结,白茫茫的样子像极了卡伦小时候常见的猪油。

凑到鼻尖处闻了一下,鸭油罐子里透出了淡淡清香,让卡伦差点没忍住先给自己来一碗提神又醒脑的“鸭油拌饭”。

“沃尔这家伙还算靠谱,鸭油品相不错,看来这帮家伙们今天有口服了。”卡伦看着罐子里的鸭油轻轻笑道。

好的厨师都会在选材上极其挑剔,虽然不至于任何材料都用最好的,但一份好品质的食材往往能让厨师心情变好,连做饭都成为一种享受。

鸭子本身就是一种低胆固醇的动物,提取出的鸭油比较适合运动员吃,不像猪油似得对身体产生影响。

系上围裙,洗过手的卡伦开始沉下心来,准备正式制作烧饼。

第一步肯定是先把面揉成一团,随后对着面团加入少许鸭油,直到把面团表层揉出光泽,卡伦才将其放到一旁备用。

鸭油酥烧饼,名字中除了鸭油和烧饼还有一个酥字。

这很关键,烧饼酥不酥将直接影响食物的口感。

揉完面的卡伦开始准备油酥,这个过程对鸭油和面粉的比例有很大的要求,寻常人很难把握精良,但明显难不倒卡伦。

将加热后的鸭油放到一旁冷却,随后用缓慢的动作均匀的倒入面粉里,进行搅拌。

鸭油加热的温度,和搅拌过程中的时间难以言传,根据量的不同会有不同,要想制造出完美的鸭油酥烧饼全靠经验。

没有个七八年的功底,很难把时间掌握到刚好,不是容易火大,就是火小,过程中存在致命瑕疵。

而经验丰富的卡伦则能通过油花,准确判断出油内温度是否事宜,这是日积月累的经验,同样也是一种天赋。

为何卖鸭油酥烧饼的店铺大多都是中老年师傅,因为年轻人没有几个能沉下心来积累经验。

随手切了一些葱花,卡伦一边顺着方向轻轻搅拌,一边向里加入盐、胡椒粉、葱花、鸭油和少许白糖。

受众不同,制作鸭油酥烧饼所加入的调理也会有所偏差。

有人喜欢吃甜口就会加入少许白糖,而对于喜欢吃咸口的人来说,白糖简直就是罪恶根源。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

喜欢NBA禁区巨兽请大家收藏:(m.ailewx.com)NBA禁区巨兽爱乐文学更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推巡山:从女儿骑虎炸街开始 开局成杀神,陛下为何造反? 玄鉴仙族 至尊仙农 报!王爷,王妃开着战斗机杀过来 剑来 末世降临:小尸尸我呀囤囤囤囤! 重回地球八千年 调教大宋 让你看守皇陵,没让你成绝世剑仙 开局绝对掌控,我自研长生 系统赋我长生,活着终会无敌 全球逃生指南 身为反派,我的马甲多亿点点很合理吧 这个反派有点良心,但是不多! 修仙女主在惊悚游戏里摆摊算命 原来公爵不是人 穷疯了!这小子连死刑犯都不放过 盛世暖婚:甜妻宠上天 俩中二病的异世之旅 
经典收藏全民领主:会圣光的亡灵 末日求生:觉醒最强商店系统 仙侠麦块传 超凡黎明 网游:我能给召唤物融合材料 作为恶魔的我实在是太善良了 总裁很腹黑:姑娘别嚣张 军门本色:蛮少太难宠 绝地求生之禁服王者 网游之开局获得召唤图鉴 了不起的盖慈比 网游之诸侯争霸 无尽武装 无敌并不寂寞 唇唇欲动,老公彬彬无礼 说好画师,你反手一个八分光轮 联盟:IG,我带你们再冲一次 天才得分手 三国之超级霸主 全民求生,榜一她总是不看路 
最近更新重生三十年顶级球星打造商业帝国 网游之开局就很惨 王者:边路第一恶霸,震惊全网 巨星闪耀 网游:狩猎时代,我即是杀神 全民航海:开局获得海神权杖! 化身NPC:我与玩家和平共处 三万毫米歼星炮,这片废土我来罩 我一体校生:成为拳王很合理吧 不是御兽师咋了?我有一国御兽 技能太多了 我把NPC拐跑后游戏崩了 挨打永久加生命,开局即无敌 国乓!让我成为我的荣耀!! 超能进化:我的兵种有点贵 NBA带着西蒙斯踏上篮球之巅 光与暗的交响 小智重走大师之旅 NBA新神降临 网游之异世入侵 
NBA禁区巨兽 体三爷 - NBA禁区巨兽txt下载 - NBA禁区巨兽最新章节 - NBA禁区巨兽全文阅读 - 好看的游戏小说