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第242章 清汤火锅

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说起火锅清汤的汤底做法多种多样,只不过每个人的口味习惯不一样,有的是骨头汤或者加一些动物油脂,还有一种日常平常做的,孙晨记得有一个朋友吃不了那种,所以自己做的清汤。

办法也是简单的很,清水,葱段,姜片,红枣,枸杞,一点儿纯牛奶,加鸡精,结果这样做出来的味道和火锅店里的清汤居然也没差多少,这让当时的孙晨小朋友都惊呆了。

不过来到这里孙晨做清汤自然也想试试,只不过他用的食材也不比平常清汤做的食材要低级。

锅内烧水,水开时放下云中树花,一朵花放入水里就沉下去,然后在水里缓缓的盛开着,水中的花开的时候里面的云朵也释放了出来,只不过随即就融入水里,锅内的水瞬间就有了一种各种蔬菜混合而成的鲜美味道。

随后孙晨又把红蛇姜切片放进去,水的颜色没有变红,不过味道却是在红蛇姜浮浮沉沉中变的有些暖意,这种暖不是那种开水带来的暖意,是一种阳光晒的暖洋洋感觉。

味道随着水的翻滚而变的更加的浓郁,这时候孙晨加了一些美食界带来的盐,清淡的味道就像注入了灵魂一样,越发沸腾的水味道也变的更加浓郁。

这时候孙晨笑了,汤已经搞定了,所以,他要试吃了,哦,还要加上小九。

先是拿出已经准备好的锅子,当然了,这是一整个大锅,并不是鸳鸯锅,孙晨个人感觉清汤的才是好吃的,至于麻辣的,也是好吃的,当然了,他现在是试吃不是嘛。

鸡肉菌和鱼丸土豆下锅,再加入一些青菜,年糕萝卜同样下锅,还有鱼肉干棒,龙虾,随便放放就是一锅满满的食物了。

“香,好吃的喵~”小九在桌子另一边叫道。

孙晨则是突然想起太阳苹果来了,拿出一个把汁水放入碗中,闪着金光的汁水散发的酸甜味道更是刺激孙晨和小九的食欲。

“喵~加肉加肉!”小九说着有些流口水了。

孙晨听了也很同意,只是看着这满满的锅子,道:“别急别急,肉是会有的,等这一锅东西吃完就可以放了,不吃完怎么有地方放肉食材呢。”

小九听了眼睛直勾勾的盯着锅子里的东西,然后过了一会儿就盯着孙晨了,意思很明确,能吃了吗?

孙晨看了看锅子里么东西,嗯,可以了,然后给小九夹了一半,他自己留了一半,道:“开吃!”

“喵~肉肉肉,放肉。”小九急切的叫道。

孙晨则是愣了一下,道:“肉一会儿我切薄片,即涮即吃。”

小九也不知道听没听懂,然后见孙晨没放肉就低头对着自己的盆里的东西大口大口的吃了起来,虽然都是蔬菜,但是鱼丸土豆和鸡肉菌的味道也是有肉的,至于其他那些蔬菜,口感也不错了,尤其是在酸甜的苹果汁下,只不过小九感觉直接喝更好。

孙晨吃了两口,道:“这太阳苹果汁果然当果汁喝比较好。”

说完就接着吃饭了,虽然口感没有顶级的好,但是也只是差了丝毫,一人一猫吃的那是相当的豪迈,一盆菜很快就吃的干干净净的。

“喵~吃完了,吃肉。”小九目光热烈的盯着孙晨说道。

孙晨则是随手在系统空间里拿出来一块肉,这是咩咩羊的肉,虽然这名字听着很可爱,但是如果真的只是那么简单、人畜无害的话,孙晨也不会收集了。

咩咩羊,捕获等级lv30,战斗岛上生存的动物,虽然为羊,但是一群团结的咩咩羊可以说是疯狂的羊,凡是遇到阻拦的生物都会践踏后吃掉。

孙晨也是无意间一个影分身到达那里刚好碰到咩咩羊群,然后在双方亲切的交谈过后,一小群咩咩羊被当做赔礼送上了孙晨的仓库。

而且咩咩羊其肉质紧实,而且长期以惊吓苹果为食,所以肉质还有一丝甘甜,用来涮羊肉火锅刚刚好。

于是孙大厨掌刀对咩咩羊进行了切割,只不过孙大厨为了吃,只见双手三秒钟的急挥,羊变成了羊肉片,羊骨头被孙晨丢了。

“来来来,小九,我教给你啊,看到这羊肉片了没有,这样夹着一片放进滚烫的水里,然后就那个几秒,就可以吃了,不过蘸一下调料更好吃。”孙晨说着给小九做了个示范。

至于调料,拿出一些花生酱和其他的调料分分钟孙晨就做好了两人份的,还是用查克拉凝聚的手哦。

“了解了,喵~”小九说着就用筷子夹起一坨羊肉片准备开涮了。

孙晨也没管他,他自己也是一夹好几片的准备开涮。

一只羊从分割到吃完,一人一猫用了不到五分钟,两个人到了最后完全是一片片的夹进锅子里让它自然烫熟,而一人一猫则是大口大口的吃着。

一只羊,两只羊,三只羊,这样吃了十只羊之后,一人一猫可谓是消停了一下,然后孙晨又放了把蔬菜烫一下解腻,为接下来的做准备。

“喵~有点饱了。”小九看了一眼明显已经胖了一圈的肚子叫道。

“哦,这样啊,那最后煮面吃好了,肉汤煮面再加上一点儿蔬菜解腻可以吧?”孙晨无所谓的说道,让他吃饱,他可能暂时不会有这个感觉。

“可以的喵~”小九说着喝了一口太阳苹果汁促进一下胃口,努力当再吃一碗面的猫。

孙晨自然没有现成的干面条,不过当场做面条也是来得及的,而且他之前还储存了一些面团呢,随手比划了几下,一份小面团就变成了一团细细的面条,扔进还沸腾的汤里,然后一人一猫就安静的喝着太阳苹果汁等着面熟。

好在虽然是鲜面条但是也不用煮多久,原因自然是它细啊。

拿出一个藤蛇豆处理了一下然后打散进沸腾的锅里,很快一层蛋花就出现了,最后关火,一人一大盆面,至于蔬菜,孙晨拿出一些简单的菜叶一烫就可以吃了。

“来吧,小九。吃完了这顿饭就结束了。”孙晨说着也没见有动作,至于小九也是在热气腾腾的对面猫的身影都有些看不清了,至于吃,别开玩笑了,太烫了好嘛。

就这样孙晨等了一会儿急不可耐的用冰遁给解决了温度,然后一人一猫,干盆,开吃。

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