路人甲的清穿日常

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第29章 弹簧和炸鸡

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淑慧一看弹簧就知道问题出在哪里了,主要还在钢材上。毕竟清朝的钢铁制造工艺相较于唐宋也没多大的进步,不过模仿个弹簧的外表还是没多大的问题的。

但是在实用性上,弹簧需要高强度高屈服极限以及高的疲劳极限,先有的钢材达不到淑慧的要求。

淑慧对弹簧钢的制造倒是还有一点印象,比较好和常见的是硅锰合金钢,然后进行高温淬火中温回火的热处理。

说起来不难,但是首先合金钢的选矿就是个问题,中国的铁矿质量并不好,含铁量低不说,硫和磷含量高,眼下又不能去国外进铁矿。

再者还有个麻烦,古代可没有现代的种种设备,这个高温和中温的控制就很成问题,可能需要不停的实验。

淑慧眼下是有那么点钱,两百两银子说少不少,足够一个俭省的人过一辈子。可说多也不多,做实验是什么,那就是烧钱,尤其是耗费比较高的材料实验,这点钱肯定是不够的。

光让铁匠去打这几个小弹簧就花费了淑慧十几两,想到未来可能的花费,淑慧郁闷了。

如果不寄希望自己嫁人之后的嫁妆,那大概就要先想法子赚钱。话又说回来了,淑慧早就考虑过像所谓穿越女一样做生意,可是这件事也很难办,且不说做生意的难度问题,就算是凭借她所知道的一点工业知识,弄个玻璃镜子的也不太现实。

怎么对那拉家说呢?说她某夜做梦,突然会了制造玻璃镜子等等的工艺?不被认为有问题或者脑子坏掉了才怪呢!

再说,纵然是知道一点工业流程,从开始建设到投入生产这里面肯定会出现各种问题,这就需要金钱的保证了。

说真的,淑慧从没有如此深刻的觉得她需要一个金手指。

然而现实是,她既不具有万人迷玛丽苏属性,也没法子傲视群雄,当个绝世天才,更不用提系统和空间这样的金大腿了。

弹簧的失败以及面临的困境,给了淑慧蛮大的打击,以至于淑慧这几天都有些恹恹的。

康姨娘这个陪同的长辈,把淑慧的情绪看在眼里,急在心里。只是她不知道淑慧是因为计划的失败,还以为是那天上香时候和隆科多的小妾起了争执造成的。

于是她安慰了淑慧好几次,说佟家不至于因为一个妾室和那拉家交恶,可淑慧总是没什么精神。

康姨娘也就没什么好办法了,一方面让人送信给法喀和那拉太太,把这件事跟那拉家说了一下,另一方面亲自下厨去做些点心小食来哄淑慧开心。

她娘原先就是灶上的,因此康姨娘自己也做得一手好点心,当年在法喀院里当丫鬟伺候的时候,就是凭借一手好厨艺露的头。

所以淑慧这几天就有了口福了,什么菊花饼,卷酥,沙琪玛,奶油栗子糕,藕粉桂花糕,蜜汁藕,翡翠烧麦青豆泥,端的是品种多样。

淑慧见她这样细心,也有些不好意思,再者,吃货嘛,有吃的总是很高兴的。

只是康姨娘做的东西都是很清淡的,虽然好吃,吃了几天淑慧又觉得有点腻了。

她想吃炸鸡,肯德基,麦当劳,韩剧里怎么演的来着,心情不好就应该吃炸鸡配啤酒。

啤酒眼下没有,炸鸡淑慧倒是可以像办法做一做的嘛。

淑慧也是无聊,便开始思度起来快餐行业了,反正衣食住行里的行一时半会儿改善不了了,那么吃上多点品种也没什么不好嘛。

康姨娘虽然承担着监督劝导指责,然而看着淑慧便想法子折腾吃喝,总比看着她整日闷闷不乐,一副不高兴到简直生无可恋的样子好。

尤其,选秀马上就要结束了,原本淑慧可是预定的七福晋,眼下落选了,而原本可能不如淑慧的秀女却可能得了金龟婿呢。

康姨娘其实挺担心的,却不知道淑慧早就把选秀这件事抛之脑后了,这几天竟在折腾炸鸡腿鸡翅鸡米花。

只要控制好油温,裹好炸粉,炸鸡的难度并不大,然而这么炸鸡的做法倒是少见的,也有炸鹌鹑炸鸽子的,都是不裹着粉的,炸的酥透了,连骨头都可以吃了。

至少康姨娘是没吃过这样炸的鸡肉的,外皮酥脆,鸡肉细嫩,蘸着椒盐末儿,入口生香。

吃完了喝杯清茶,打个饱嗝,不能不说心里顿时觉得很满足。

淑慧却还有些可惜,炸鸡的官配是可乐,啤酒当然也不错,可是两个现在都做不出来,只能作罢。

不过既然有了炸鸡,那么炸鱼和薯条也都有了,虽然没有番茄酱,但是别的蘸酱如梅子酱也不错。

这几日下来,连康姨娘都对炸鸡吃上了瘾,反倒是淑慧自己过了瘾就算了,不算多痴迷。

康姨娘大约是觉得新鲜,这几日日日顿顿都要吃,不仅吃炸鸡,炸鱼她也很喜欢,只可惜炸物容易上火,现在天气又有些热,康姨娘这么吃了几天后,舌头上长了个小疮,这才作罢。

淑慧却有了另外的想法,看康姨娘的样子,或许自己可以开个小店卖炸鸡?

说实话,就算是现代,喜欢吃炸物的人还是很多的,尤其未成年人,搁在清代肯定就更多了。毕竟清朝物质水平低,普通人肚子里油水少,炸货闻着香,吃着也有油水啊。

再者,卖个炸鸡腿炸鸡米花的,单买一个鸡腿或一小包鸡米花,也并不贵,汉堡淑慧现在烤不出来,但是弄个酥皮火烧夹炸鸡什么的,也可以作为一顿饭啊,岂不是比汉堡更好。

可乐是没有了,可是有酸梅汤啊,再搭配上绿豆汤,酸梅汤什么的,淑慧觉得发大财未必,可是挣点小钱,问题倒是不大。

唯一的问题,就是如何说服那拉太太怎么同意她去做这个生意。而且,这种小本生意,看着也不怎么光鲜亮丽,那拉太太未必觉得体面呢。

不过,淑慧还是在心里先筹划开了,横竖也不急,她现在还在庄子上住着呢。再说马上就到夏天了,清朝没有空调和冰箱,夏天开炸鸡店可不是个好主意。

淑慧这里兴致勃勃的,却不知道一直在搜寻她好找回场子的李四儿却碰到了麻烦

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